Visitando un dia la web del granero y mas concretamente esta receta de galletas con semillas de chía me decidí un poco a investigar sobre este producto y ver que se podía hacer con el, ¡y oye, me sorprendí! es por eso que me he decidido a hacer esta receta para vosotros introduciendo las semillas de chía.
Ingredientes
Para 4 copas
300 ml de leche desnatada
5 cucharadas grandes de semillas de chia
Azucar al gusto
2 yogures de chocolate 0% materia grasa
Nata (crema de leche) ligera sin azucar en spray
200 gr de fresasBeneficios de las semillas de chía
Antes de hablarte de la receta déjame que te cuente algunos de los beneficios de las semillas de chía
Las Semillas de chía son altamente nutritivas, son ricas en potasio y sodio y son muy fáciles de digerir
Tienen muchísimos nutrientes, mucho más que el lino o el propio salmón
Son una buena fuente de manganeso
La semilla de chía están llenas de proteínas, carbohidratos y grasas esenciales
Aparte de tener también un grupo de vitaminas, como por ejemplo la vitamina B.
Minerales como el calcio el zinc y el cobre entre otros.
Las semillas de chía fortalecen el sistema inmunológico y lo mantiene libre de enfermedades.
Proporcionan energía tanto para mente como para el cuerpo.
Al ser ricas en ácidos grasos esenciales, reducen nuestra presión arterial y esto es genial para la salud cardiovascular,
Son perfectas para diabéticos ya que les ayuda a estabilizar sus niveles de azúcar en la sangre.
Espero haberte convencido de los beneficios de las semillas de chía y que a partir de hoy la introduzcas en tu alimentación.
Fresas con chía y chocolate
Lo primero que haremos en un bote es echar las fresas troceadas
añadimos la leche y el azúcar y con una batidora procedemos a triturarlo hasta que quede una mezcla homogénea.
A continuación añadimos las cucharadas de semillas de chía y cerramos el bote, agitamos y dejamos en la nevera mínimo 12 horas hasta que se hidraten.
una vez hidratadas vamos a montar nuestro postre
en la base de la copa ponemos un poco de yogurt de chocolate ligero 0% materia grasa
sobre el el batido de chía, unas fresas en trozos y un poco mas de yogurt de chocolate ligero
Terminamos con un poco de nata montada (crema de leche) ligera y sin azúcar, decoramos con unas fresas y unas laminas de yogurt
Espero y deseo que os haya gustado la receta de fresas con chía y chocolate y que os animéis a prepararla.
Animate a preparar mas recetas con semillas de chía y si te gustan las fresas aquí te dejo mas recetas con fresas.
Videorecetas que te gustará aprender a cocinar
Estas dos video recetas, las podéis ver en mi canal de youtube, donde además podréis comentarlas, darle al like y suscribirte gratuitamente a mi canal para no perderte nada de lo que allí subo.
Fuente: este post proviene de La Cocina de Masito, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado: