Berenjenas (2)

Ingredientes para None comensalesMasa de hojaldre berenjena 1 unidad queso de cabra o brie cebolla queso para fundir se ponen las berenjenas al microondas,cortadas a rodajas,8 minutos. Ahora la cortar el hojaldre con un vaso y ponerlos en un papel de horno, encima una de berenjenas,una rodaja de queso de cabra o brie,cebolla confitada,otra de berenjenas y el queso encima de fundir,pon ...

Un plato preparado con hojaldre, siempre resulta de lo más apetitoso, da lo mismo que sea dulce ó salado, siempre es bienvenido a nuestra mesa. Hoy os lo traigo como aperitivo y con verduras asadas, ¿se puede pedir algo mejor?. Ingredientes: Una lámina de hojaldre rectangular un huevo Para el relleno: Una berenjena una cebolla una cebolla morada un pimiento rojo 4 rodajas de queso de cabra, camem ...

Para 2 personas Prepara conmigo estas Berenjenas al horno con queso de cabra. Ya sabes que soy fan total de las berenjenas y me gustan de muchísimas formas. En este blog tienes muchas recetas de berenjenas que me delatan. Al horno y con queso de cabra, verás qué exquisitez. Perfectas para preparar una cena rápida y de categoría que gustará hasta a los paladares más selectivos. Ingredientes 2 be ...

Ingredientes para None comensalesBerenjenas gambas cebolla nata huevo sal pimienta queso gruyere salsa de tomate Cortamos las berenjenas a trocitos, las salamos y las ponemos a sofreir con un poquito de aceite a fuego bajo más o menos 10 min. Despues, añadimos la cebolla picada, las gamabas. En un bol mezclamos el huevo la nata el queso y le añadimos el sofrito si se quiere ...

Quiche de berenjenas y queso de cabra Soy un despiste y estos días me da la sensación que llego tarde a todo, bueno no es que me de la sensación, es que llego tarde, no se si a todo, todo, pero si a mucho... Estoy como sin fuerzas, ¿será la primavera que asoma? Pues nada, tenía preparada esta quiche o pastel de berenjena y queso de cabra que hice con mucho mimo y muchas ganas para el "Recetar ...

Un plato fácil, sano y delicioso. ¡La mejor manera de comer berenjenas! BERENJENAS RELLENAS DE POLLO, PISTO Y CHAMPIÑONES INGREDIENTES (para 4 personas) 4 berenjenas 1 cebolla 1 pimiento rojo 1 pimiento verde italiano 1 tomate 1 calabacín 6 champiñones 1 pechuga de pollo (100 grs) AOVE Sal Ajo y perejil 100 grs de queso para fundir (Cuatro quesos y mozzarella) PREPARACIÓN Limpiamos las bere ...

Ingredientes para 4 comensalesmasa de hojaldre,beicon,lonchas de pavo,queso Gorgonzola (o el que más guste),1 huevo para pintar

El otro día mi amiga Gema me dio esta receta para que la compartiera con vosotros en el blog. Y no tardé en hacerla y probarla y  aquí la tenéis. La cebolla es caramelizada y el queso se puede sustituir por otro tipo, yo recomendaría gongonzola, u otro más suave. Ingredientes: 1 lamina de hojaldre. 2 cebollas. 1 cucharada de azúcar morena. 8 rodajas de queso de cabra . 3 cucharadas de aceite. El ...

El hojaldre es una pasta muy socorrida, disponiendo de ella saldremos de más de un apuro de última hora. Para esta receta, además del queso brie, he empleado la cebolla caramelizada al vino tinto que es otra de las muchas versiones de cómo se cocina la cebolla caramelizada, dándole en esta ocasión un contraste de sabores entre hojaldre, queso brie y la cebolla caramelizada, que no deja indiferente ...

Hoy te traigo una receta para un aperitivo tan fácil como rica que hice el otro día y que me encantó. La receta es del libro “Cocina con Joan Roca”, un libro fantástico que me regaló Pablito por mi cumpleaños y que recomiendo, escrito nada más y nada menos que por Joan Roca considerado uno de los mejores cocineros del mundo y que regenta junto con sus dos hermanos El Celler de Can Roca ...