Berenjenas al horno

Ingredientes para 2 comensalesBerenjenas rellenas 2 unidades carne picada 400 gr. tomate 1 pimiento 1 curry 1 nata liquida sal queso rallado cebolla 1 Cortamos por la mitad las dos berenjenas y las introducimos en el horno a unos 150 grados. Mientras, en una sartén, freímos unas patatas fileteadas que uniremos con un poco de cebolla, tomate frito o triturado, carne picada, pimiento r ...

Ingredientes:3 berenjenas, 3 patatas, 1 cebolla, 1 pimiento rojo y uno verde, 2 dientes de ajo, 750 gr de carne picada, 1 vaso grande de tomate frito, salsa bechamel ,queso rallado, aceite de oliva, nuez moscada, sal y pimienta molida. Empezamos poniendo el horno a calentar a 200º.Abrimos la berenjenas longitudinalmente y le hacemos unos cortes con la punta del cuchillo a la pulpa, salpimenta ...

INGREDIENTES (para 6 personas) 3 berenjenas 1/2 cebolla 1/2 pimiento rojo 1 pimiento verde italiano 8 champiñones 100 g de tomate frito Sal Aceite 2 dientes de ajo Pimienta negra molida 400 g de carne picada mezcla de cerdo y ternera Queso rallado mozarella o el que más nos guste para gratinar ELABORACIÓN DE BERENJENA RELLENA AL HORNO Vaciamos las berenjenas y el relleno lo picamos muy fino. Reser ...

INGREDIENTES 2 berenjenas (unos 350 g cada una) 300 g de carne de cerdo y ternera picada (150 g de cerdo y 150 g de ternera) Ajo en polvo y nuez moscada 125 g de cebolla (media cebolla grande) 100 g de tomate frito (de lata o de bote) 100 g de queso rallado para gratinar en el horno Aceite de Oliva Sal ( y los bordes de las berenjenas los unto con mantequilla) Para la bechamel: 1 l de leche 60 g ...

Ingredientes para None comensalesBerenjenas cebolla pimiento verde ajo tomate frito aceite de oliva vino blanco chipirones Se cortan las berenjenas en dados. Se pican la cebolla, el pimiento y el ajo y se saltean con las berenjenas y el tomate. Se cocina todo junto de manera que quede espeso. Los chipirones, una vez limpios, se saltean en una sartén con aceite y vino blanco y se si ...

Después de un larguísimo tiempo sin publicar nada estamos de vuelta (esperemos que para siempre) con una receta que por lo general en casa gusta mucho, con la berenjena (Solanum Melongena) como ingrediente estrella, que a pesar de tener poco aporte nutritivo ya que su mayor contenido es agua es muy recomendables para dietas de adelgazamiento así como para la hipercolesterolemia. Vamos con la recet ...

Berenjenas rellenas Ingredientes: 2 Berenjenas medianas. 400 gramos carne picada. 1 Tomate 1/2 Cebolla 1 Trozo pimiento verde. 1 Trozo pimiento rojo. Tomate frito Queso parmesano Sal Tomillo Oregano Preparación: Cortamos las berenjenas en dos a lo largo, las hacemos unos cortes y le echamos un poco de aceite para meterlas en el horno calentado previamente a 200º. Cortamos en trozos pequeños la ...

La Cocina De Juani Berenjenas rellenas de carne Ingredientes: 2 berenjenas 1 calabacín 1 cebolla 1 zanahoria 350 gr. de carne picada de cerdo 250 gr. de tomate frito queso para gratinar una pizca de ajo picado sal aceite de oliva pimienta orégano perejil salsa bechamel Preparación: Lavamos las berenjenas y las cortamos por la mitad a lo largo. Les hacemos unos cortes sobre la superficie y la ...

Ingredientes para None comensales pechuga d epollo,pimiento verde,cebolla,harina,queso rallado,leche,aceite,sal ,nuez moscada,berenjenas Una manera diferente de comer berengenas rellenas sin caer en lo clásico. INGREDIENTES: 2 berengenas 2 pechugas de pollo picadas por el carnicero 1 pimiento verde italiano 1 cebolla tierna 2 cs harina 1 cs queso rallado o pan rallado 300 ml leche aceite, sal, n ...

Me imagino que a la mayoría de vosotras os pasará como a mí, que me cuesta un triunfo conseguir que los niños coman algo diferente a la pasta o el arroz. Estas Berenjenas Rellenas con Bechamel y Carne Picada son un plato ideal para que se acostumbren a nuevos sabores. Quedan realmente buenísimas y prácticamente no se nota que "llevan verde" (una de las cosas más oídas en mi casa a la ho ...