Besitos de San Valentin

Para entrar con buen pie en el año 2024 os dejo aquí un tronco de Sal Silvestre, un delicado postre para poner en la noche de FIn de Año, en la comida de Año Nuevo o en cualquier día festivo de estas fiestas. Tiene una gran ventaja y es que se puede dejar preparado con antelación, incluso congelarlo y luego terminar la decoración el día que lo vayamos a degustar. Admite mil variedades tanto en e ...

Hola a todos y tod@s, (HE TENIDO PROBLEMAS CON MI BLOG, Y SE BORRARARON DOS POSTS, POR LO QUE LOS VUELVO A PUBBLICAR, PORQUE SON FABULOSO!!) Este es mi post numero 100!!! Sí, habéis leído correctamente, 100 posts, no me lo puedo creer, lo que empezó como una afición y pocos lectores, se ha convertido en una parte importante de mi vida, que me hace muy feliz. Además las  visitas ya superan las 30.0 ...

Si queréis preparar una tarta a vuestra pareja para el día de San Valentín, pero no tenéis tiempo y no buscáis una receta complicada aquí os dejo esta tarta de chocolate blanco, rellena con una mermelada de frambuesas y base de galletas digestive. Yo os aseguro que está de vicio, jeje. No os quiero liar que queda poco tiempo para esta fecha tan señalada. Aprovecho para deciros que podéis participa ...

Hoy domingo ya nos merecemos algo dulce. Seguro que en estos días tenemos en casa mucho de unas cosas y poco o nada de otras, o simplemente no las hemos consumido a tiempo,antes de que se pongan mustias, algo que suele suceder a menudo con los plátanos Por eso y viendo los que tengo yo en casa he decido hacer este sencillo y rico bizcocho. La receta es con nueces pero si no tenéis no pasa nada ...

Venga que ya es jueves!!! Esta semana se me ha hecho un poco rara con el carnaval y Samu en casa un par de días, un miércoles para olvidar pero bueno ya no queda nada para el finde. Además estrenamos mes. Así que porque sí, que nos lo merecemos hoy comemos bizcocho, pero es distinto a lo que estés habituado, el color muy oscuro puedes pensar que es café o chocolate, pero nada más lejos de la reali ...

Dias muyyyy caseros, por lo tanto tenemos que preparar recetas caseras como este riquísimo Bizcocho de Limón. Le preparas en nada de tiempo, tiene su componente gordo ya que lleva mantequilla, pero ¿qué vamos a hacer?, nos merecemos un caprichín ¿no te parece? Bizcocho de Limón:(Molde de 30 cms) 160 gr. de Harina de Trigo 40 gr. de Maizena 150 gr. de Azúcar 3 Huevos 80 gr. de Mantequilla en pomad ...

¡Hola y feliz fin de semana! Se acerca San Valentín y aunque en el blog hay muchas recetas aptas para la ocasión, como podéis ver en este recopilatorio que os he preparado, quería traeros algo nuevo y especial. En concreto, es una tarta tipo americana ("naked cake") compuesta de bizcochos horneados en moldes separados para asegurar su jugosidad, y rellenos de una crema. La combinación de ...

Esta es mi aportacion al Reto dulce de este mes. Un bizcocho de chocolate relleno de nata y cubierto con chocolate casi cremoso. Tarta de San Valentin 150 gr. de azucar3 huevos190 gr. de harina50 gr. de cacao en polvo 50 gr. de aceite65 gr. de leche1 sobre de levadura quimica Bate los huevos enteros con el azucar hasta que esten de color palido y esten bien espesos y duros como el merengue ...

Buenas noches cocinillas! Si, ya se que es tarde... pero es que llevo un día de locos... y no quería que pasara el fin de semana sin traeros un dulce porque es finde! y nos lo merecemos! En este caso un bizcochito, que hacía días que no hacía ninguno. Sabíais que podemos hacer un bizcocho sin lácteos y sin huevo utilizando agua en su lugar? Sencillito y rico, ideal para los intolerantes. Ingredi ...

Se acerca el fin de semana, y como hemos sido muy buenos, nos merecemos un premio dulce. El mío será este bizcocho de limón, que es muy sencillito de preparar y queda muy rico. Junto a una taza de té caliente y un buen libro, mi momento relax está asegurado. ¡Qué menos! Y hablando de libros, quiero recomendaros el que estoy leyendo ahora. Se llama Cocina Viejuna y es de la periodista Ana Vega (s ...