Bistec ala mexicana

¡Hola amiguitos y amiguitas de Paulina Cocina! Si son amantes de la comida mexicana,seguramente les va a encantar la receta que les traemos hoy: Bistec a la mexicana. En esta nota, les contaremos más sobre este clásico plato mexicano, algo de su historia y sus orígenes, distintas formas de prepararlo, y sus variantes. Como siempre, al final encontrarán una receta completa para hacer este manjar e ...

¡Hola! hoy les traigo una manera muy rica de preparar la carne de res. LETS COOK!!!INGREDIENTES: 1.- 2 Papas grandes. 2.- 1 Kg. de carne de res para bistec. 3.- 1 Cebolla blanca. 4.- 1 Chile serrano. 5.- 2 Tomates.6.- 1 Puré de tomate. 7.- 2 Dientes de ajo. 8.- Sal y pimienta al gusto. PREPARACIÓN: 1.- Picamos la carne en forma cuadrada o rectangular queremos que tengan un tamaño mediano. 2.- Lava ...

En casa nos encantan los filetes encebollados, creo que los comemos por lo menos un par de veces al mes. Cada vez que los preparo trato de variar la sazón de la carne para que tenga un gusto diferente; aunque definitivamente mis preferidos son los bistecs sazonados con una pizca de comino y orégano, quedan buenísimos!! El bistec encebollado es un plato sencillo que se hace con pocos ingredientes ...

Ingredientes para 3 comensalesTallarines frescos 250 gr. aceite 1 cucharada ajo 2 piezas beicon o jamon jork 200 gr. champiñon 100 gr. queso d fundir 2 unidades leche huevo 1 unidad sal pimienta nata liquida 1 vaso Poner ha cocer los espaguetis,mientras en una sarten,s echa el aceite,de echan los ajos picados en trozos muy pequeños. Se añaden los champiñones cortados en láminas muy finas ...

Ingredientes para None comensalesCodornices 2 unidades mantequilla 60 gr. ginebra 3 cucharadas enebro 10 granos sal pimienta molida rebanadas de pan nata líquida 50 gr. Dorar en la cazuela dos codornices con 60 grs de mantequilla. Regar con 3 cucharadas soperas de ginebra y flamear. Añadir 10 granos de enebro, sal y pimienta molida. Cubrir la cazuela y dejar cocer a fuego lento durante 10 ...

Ingredientes para None comensalesSardinas patatas cebolla pimiento rojo pan rallado aceite pimienta sal Pelar patatas y cortar aproximadamente en rodajas de 1 cm y dejarlas en agua. Cortar una cebolla en juliana y añadir sal, para que la cebolla se ponga tierna. Después, cortar el pimiento en juliana y dorar levemente en la sartén. Por otra parte, salpimentar las sardinas y colo ...

El bistec con salsa criolla es uno de los platos favoritos de los hogares colombianos, se prepara con mucha frecuencia y suele estar presente en los menús de los restaurantes populares. Esta receta es una forma rápida y descomplicada de cocinar una carne en salsa. Un buen bistec debe quedar jugoso y suave, por eso recomiendo comprar un corte de carne magro y blando, yo he usado tapa de vacuno. Ta ...