INGREDIENTES: para el bizcocho: 300g de harina, 200g de azúcar, 100ml de aceite, 100ml de leche, 3 huevos, 1 sobre de levadura, 2 cucharas de cacao.
para el almíbar: 70g de azúcar y 120 ml de agua.
para la cobertura de chocolate: 150g de chocolate con leche y 40g de mantequilla.
PREPARACIÓN: en un recipiente se añade todos los ingredientes del bizcocho menos el cacao y se mezcla. La masa se divide en dos a una de ellas le añadimos el cacao y mezclamos.En un molde engrasado (yo aceite y harina) vamos echando capa de cada color se mete en el horno precalentado a 170º unos 30 minutos se pincha con un palillo para ver si esta hecho. Dejamos enfriar y calamos el bizcocho con un almíbar ligero que habremos preparado mientras estaba el bizcocho en el horno, se hierve el azúcar con el agua solo el tiempo de disolverse el azúcar.Derretimos el chocolate con la mantequilla al baño María y se cubre el bizcocho.