Bizcocho con chía

Hacía tiempo que andaba detrás de un bizcocho de leche condensada, me encanta este dulce, pero tiene tantas calorías que sólo nos la permitimos en ocasiones excepcionales. Para añadirle un plus saludable e incorporado semillas de chía, que además de aportar salud y jugosidad sustituye al huevo, por lo que es un bizcocho apto para alérgicos al huevo. Ingredientes -250 gr de harina -150 gr de azúcar ...

Os dejo una receta de pan rápido, exactamente pan casero con chía, quizás la conozcáis, porque es habitual de blogs y revistas de cocina, pero me apetecía adaptarla e incluir unas semillas de chía que tenía en casa. La chía es considerada uno de los superalimentos por su alto contenido en fibra, antioxidantes, calcio, proteínas, ácidos grasos omega 3 y vitaminas, además tiene un alto poder saciant ...

No es la primera vez que os hablo de la chía, un gran descubrimiento que acompaña mis dulces y bizcochos últimamente, les aporta una jugosidad irresistible, así que unido a que tenía muchas ganas de hacer magdalenas no se me ocurrió mejor desayuno para mi familia que estos muffins de chía. Ingredientes -200 ml de leche 2 cucharadas soperas de chía -3 huevos -200 gr de azúcar -50 ml de aceite de sa ...

¿Habéis oído hablar de las semillas de chía? cada vez son más populares por muchos motivos, y yo me confieso un adicto a las semillas de chía. Por eso hoy os traigo este pudding de chía con yogur sin lactosa, fresas y mango. Las semillas de chía están consideradas un súper alimento, y no es para menos. Son súper nutritivas y se consideran ideales para deportistas, personas con una vida activa y mu ...

Estas últimas galletas que han salido de mi horno están increiblemente buenas! Ya se que no me vas a creer porque siempre digo lo mismo, no?… Llevan añadidas 1 bolsa entera de semillas de chía de las que vamos a obtener muchos beneficios, pero insisto, están buenísimas. Porque ya sabemos que hay muchos granos o semillas que se recomiendan introducir en nuestra alimentación habitual que a v ...

Pudin de Chía y Té Verde ¡Hola, hola! Bueno, hoy traigo otra receta fácil ideal para los desayunos o meriendas y, al dejarla lista previamente, no tendremos que perder ni un segundo para disfrutar de un riquísimo pudin de chía que, ¡todo hay que decirlo, está súper rico! Como yo por las mañanas, sin una buena dosis de cafeína o teína no soy nadie, he decidido añadirle sabrosura a este pudin prepar ...

Volvemos a publicar una receta de pan!!! Y no será que no hago panes a lo largo de la semana y de distintas variedades. Ayer hice la versión "light" que es como llamo a la que no lleva nada añadido. Es la que más le gusta a mis hijos porque queda como el pan de molde, muy suave y esponjoso. Pero hoy tocaba agregarle algo y como sabéis que últimamente estoy loca perdida con las semillas d ...

Hace algunas semanas descubrimos las SEMILLAS DE CHÍA, tienen una gran cantidad de propiedades y beneficios para la salud. Nosotros las mezclamos con el vasito de leche mañanero... Además, ponemos levadura de cerveza, salvado trigo y sésamo triturado... pero esto ya os lo contaré otro día.. Os dejo esta web que lo explica muy bien: http://www.semillasdechia.com/propiedades.html

Ya os he dicho muchas veces que en casa son fans absolutos de los bizcochos para el desayuno y a mí me encanta complacerles, pero me gusta ir variando los ingredientes y aprovechando todo lo que tengo en casa, este bizcocho de miel y semillas ya lo he hecho en varias ocasiones y os puedo asegurar que en cuanto abro el horno ya tengo a mis peques dispuestas a desayunar. Además, es perfecto para alé ...

En Cocina Casera os hemos hablado de las virtudes que presentan numerosos alimentos, como el lino o la espelta. Hoy, en la línea de este tipo de artículos, os vamos a hablar de las propiedades y beneficios del consumo de chía. La chía es una semilla a la que se le atribuyen grandes propiedades, una de las más conocidas, y por la que muchas personas la toman, es su capacidad para lograr que perdamo ...