Recethali Idea guardada 32 veces
La valoración media de 80 personas es: Muy buena

Bizcocho de café de cereales (vegano y sin cafeína)



Ingredientes:

260 gr de harina de espelta orgánica/biológica (aquí uso la tipo 630 ) 100 gr de azúcar integral 55 ml de aceite se semillas o un aceite neutral al gusto 150 ml de agua 1 sobre de polvos de hornear 1 sobre de azúcar vainillada 1 pizca de cardamomo ( opcional) 1 cucharada de café de cereales tostados (en mi caso era de cebada malteada)

Modo de preparación:

*En un bol mezclamos bien todos nuestros ingredientes secos (harina,azúcar,polvos de hornear,cardamomo (opcional),vainillina y el café de cereales de nuestra elección)

*Añadimos a continuación el agua, mezclamos un poco  y luego añadimos el aceite, y seguimos mezclando todo hasta que quede perfectamente integrado.

* Dejamos reposar la masa durante 30 minutos y luego pasamos la mezcla a un molde bien engrasado. Horneamos nuestro bizcocho a 180ºC  durante 30 minutos (pinchar el centro del bizcocho para asegurarse de que está bien horneado)

Es muy fácil, rápido y es ideal para una merienda. Buen provecho!



http://estag.fimagenes.com/cst/images/px.gif  

Fuente: este post proviene de Recethali, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Pastel de manzana con requesón y crumble

Ingredientes: 500 gr de harina de espelta tipo 1050 500 gr de requesón /queso quark 1 kilo de manzanas peladas y cortadas a cuadritos 50 gr de mijo molido (nosotras lo pasamos por un molinillo de café ...

Recomendamos

Relacionado

Bizcocho vegano de chocolate y café

Si quieres un bizcocho sin huevo ni derivados animales este puede ser una muy buena opción. Un delicioso bocado con sabor a chocolate y café que servirá para tus desayunos y meriendas habituales. Además recomiendo utilizar azúcar de coco, una alternativa mucho más saludable al azúcar convencional y por el que apenas notarás diferencia de sabor, especialmente si ya estás acostumbrado/a a tomar azúc ...

recetas postres bizcocho café ...

Bizcocho de café

El sábado por la noche, estaba dándole vueltas al postre que le pondría a l@s invitad@s al día siguiente... Tenía pendiente un tiramisú para una de ellas porque el que le hice tiempo atrás cuando me invitó a su casa fue la versión ?veneciana?, es decir, los bizcochos de soletilla flotaban en la mezcla del mascarpone :( (un postre para olvidar...y tirar) Así que decidí hacer el tiramisú para sacar ...

recetas postres a cocinar

Bizcocho de vainilla y café

X-NONE X-NONE Los bizcochos son una de las especialidadesde la repostería más asequibles a la hora de elaborarlos, y por eso se encuentran entre las que más satisfactorias nos resultan a los cocinillas con más (buena) voluntad que mañas y conocimientos. Es difícil hacer un mal bizcocho, a poco que se tengan en cuenta unas po ...

Bizcocho de pascua vegano

Si sigues una dieta vegana o un estilo de vida saludable seguro que este bizcocho será una buena opción para tus desayunos. En esta ocasión lo he decorado con la cara de un conejito, para ello he utilizado un molde de silicona muy gracioso para estas fechas de Pascua. Por supuesto podemos elaborar el bizcocho con otro molde más clásico. Este bizcocho es totalmente vegano, por lo que entre sus ingr ...

recetas postres dulces cacao ...

Bizcocho de café y cacao

Ultimo domingo de mes, y nueva receta participante en el #Asaltablogs, esta vez le ha tocado el turno a Iratxe de Gallecookies, que tiene un blog para chuparse los dedos. Un sin fin de recetas del mundo dulce entre las cuales nos costará, y mucho, decantarnos por una sola. Yo me he elegido un bizcocho de café y cacao, primero por su sencillez a la hora de realizarlo, y segundo por que son ingredie ...

Bizcocho de café bombón

Bizcocho de café bombón Bizcocho de café bombón ,historia: Delicioso el bizcocho de café que tenemos hoy como novedad en Postres Caseros de Cocina Familiar. Un postre lleno de sabor y que a l@s amantes del café les encantará. La verdad es que hacer un bizcocho es un poco impredecible a veces. Este me ha salido con una forma muy rara debido a que reventó al hornear por uno de los lados y quedó un b ...

Bizcocho vegano de trigo sarraceno

Este bizcocho ha sido un éxito total en mi casa por su fina textura y delicioso sabor sin remordimientos de conciencia, pues los ingredientes que lleva son muy sanos y además es una receta apta para dieta vegana, pues no lleva ningún derivado animal. Créeme que vale la pena probarlo. Sin duda en mi casa se va a convertir en un clásico para los desayunos y meriendas. En esta ocasión lo he hecho con ...

Recetas dulces Recetas Veganas

Bizcocho vegano de chocolate y plátano

Hoy os traigo una versión vegana del famoso bizcocho o pan de plátano, es más sano, dulce pero sin azúcar refinado, tarda muy poco en prepararse y además así podéis dar salida a los plátanos que ya están muy maduros. Es una receta ideal para el desayuno o la merienda con un buen café o té, o para cuando vienen familiares y amigos y queréis tener algo rico, rápido y que guste a todo el mundo. Anter ...

Recetas bizcochos café

Bizcocho de café sin azucar

¡Hola dulces amigos! Hoy os traigo un riquísimo bizcocho de café sin azúcar. Hace unos días, nuestro lector Gustavo me lo pidió, y hoy lo he preparado, para él y para todos vosotros Es un bizcocho muy fácil de hacer, y queda muy sabroso y jugoso. A mí me ha gustado mucho, la verdad es que así solo entra muy bien, pero también sienta bien con un zumito. Como siempre os digo, aunque no lleve azúcar ...

cocina reposteria

Bizcocho de cereales, chocolate y canela

Últimamente está muy de moda que en cualquier evento te regalen un botecito con la receta de un bizcocho. Lo único que hay que hacer es añadir los ingredientes líquidos y ya está ¿verdad? Mucha gente suele dejar el regalito al final del armario y nunca más vuelve a saber de él, pero yo quería probarlo, así que solo tenía que añadir una taza y media de leche, dos huevos y 1/4 de mantequilla derret ...