comunidades

Bizcocho de calabaza

Es otoño, cada vez hace más frío, lluvia... apetece estar en casa calentito viendo la lluvia caer mientras de la cocina llega un rico olor. Una de las verduras típicas del otoño es la calabaza, uhmmmm, me encanta la crema de calabaza (pinchad AQUI para ver la receta) pero esta vez he tirado por algo dulce: Bizcocho de calabaza. 

Imagen 1


No le temáis, si el de zanahoria está bueno este no se queda atrás. Y si encima tenéis una fiesta para Halloween podéis prepararlo o si habéis decorado calabazas podéis usar el relleno para hacerlo.

Ingredientes: 300 gr de calabaza 300 gr de azúcar 3 huevos 1/2 taza de aceite 350 gr de harina 1 sobre de levadura  

Pelamos y troceamos la calabaza. La ponemos en agua hirviendo para cocerla hasta que quede blanda. Mientras batimos bien los huevos con el azúcar hasta que se forme una masa espumosa. Cuando la calabaza esté cocida la trituramos y la añadimos, junto con el aceite, a la masa anterior sin dejar de remover.

Imagen 0

  Cuando esté todo bien mezclado añadimos la harina tamizada junta con la levadura y movemos con una espátula suavemente.   Horneamos a 175ºC durante aproximandamente media hora. Os quedará un bizcocho jugoso y muy rico.    Si queréis convertirlo en tarta solo tenéis que preparar una crema de queso, y rellenar y/o cubrirlo con ella.¡Ah! este bizcocho también tiene la consistencia ideal para una tarta fondant  

Imagen 0


 Harina y Huevo
 Blogger de Cocina

 lacocinitadeeloisa.blogspot.com.es
Fuente: este post proviene de Blog de yiminona, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

La tarta de boda perfecta

Desde hace unos años la tarta de la boda se está convirtiendo en uno de los grandes protagonista de nuestras bodas. Ya no vale con la simple tarta de crema y unos novios de plástico encima, sino que s ...

Cupcakes de plátano y chocolate

Ingredientes para 100 comensales 250 gr de mantequilla,2 huevos,4 cucharadas de cacao en polvo,150 gr de azúcar,250 gr de harina,1 taza de leche,1/2 cucharadita de vainilla en polvo o extracto de vain ...

Crema de mango

Ingredientes para 4 comensales 400 gr de pulpa de mango,200 gr de leche condensada,200 ml de nata para montar,2 y 1/2 láminas de gelatina neutra,chocolate fundido para decorar Disolvemos la gelatina ...

Pastelitos de chocolate

Ingredientes para 100 comensales bizcocho,Nocilla-Nutella-o cualquier crema de cacao,chocolate en tableta+mantequilla Lo primero es desmenuzar el bizcocho, podemos hacerlo con las manos o hacerlo ...

Recomendamos

Relacionado

recetas postres bizcocho calabaza ...

Bizcocho de calabaza

Me encanta la calabaza, combinan con una infinidad de ingredientes dulces y salados. Tiene pocas calorías, es rica en vitamina C, potasio, en fibra y contiene mucha agua. Por estas razones la utilizo mucho en la cocina. ...Así que os dejo que este delicioso bizcocho de calabaza con especias. INGREDIENTES 350 GR DE CALABAZA. 225 GR DE HARINA. 2 CUCHARAS RASAS DE LEVADURA. 50 GR DE PASAS. RON. 50 GR ...

general bizcocho cocina ...

Bizcocho de calabaza

Si queremos comenzar bien el día, debemos hacerlo desayunando bien. El desayuno es la comida más importante del día y en la que incluso podemos permitirnos algún que otro desliz con la dieta. Y no se me ocurre mejor forma de hacerlo que preparando un delicioso y original bizcocho casero: un bizcocho de calabaza. Ya os avisé cuando publiqué la "falsa quiché de calabaza y puerro" que ...

general bizcocho repostería ...

Bizcocho calabaza

Hola ¿qué tal va el verano? ¿habéis tenido ya vacaciones o las empezáis ahora en agosto? Nosotros normalmente no cogemos vacaciones hasta que no vuelve todo el mundo así que aun nos queda esperar con un poco de paciencia.. y sin duda dulces recetas como estas ayudan a que dicha espera sea mucho mas agradable. Os dejo una receta para preparar bizcocho de calabaza, espero que os guste. https://w ...

halloween recetas para halloween cocina ...

#receta bizcocho de calabaza

#receta bizcocho de calabaza

Cuando ronda noviembre ser calabaza se hace duro… #bizcocho de calabaza Por admin, 23 octubre, 2013 La introducción de vegetales en las elaboraciones de postres les da un toque muy especial. Calabazas, boniatos, patatas, zanahorias... valor añadido a la cocina dulce Preparación: 15minutos Tiempo de cocción: 30minutos Rendimiento: 8 Alérgenos: Cereales, gluten, h ...

robots y utensilios de cocina

BIZCOCHO DE CALABAZA

CREO QUE DE LAS RECETASS QUE HE IDO RECOPILANDO ESTA ERA LAMEJOR QUEDA SUPERESPONJOSO Y OTRAS RECETAS QUEVEIA QUEDABAN SEGUN MI PARECER COMO MAS HUMEDOS Y ASI A MI NOME HACEN MUCHA GRACIA. La receta es de una compañera de facilisimo a la cual doylas gracias porque este bizcocho me ha gustado mas de lo que esperaba. INGREDIENTES 300 gr de harina.4 sobres de gasificantes ( de lso de mercadon ...

recetas postres

Bizcocho de calabaza

Después de un pequeño paréntesis para disfrutar del puente, aquí estoy con una nueva receta de temporada un estupendo y muy otoñal bizcocho de calabaza.En Pinterest (aquí podéis seguir mis tableros) se repite una y otra vez la receta del Pumpkin Pound cake de Starbucks, yo he hecho mi bizcocho combinando varias de ellas. Soy de las que hace unos años me preguntaba cómo era posible que un bizcoc ...

recetas postres bizcocho calabaza ...

Bizcocho Integral de Calabaza

Como continuación a la receta de mermelada de calabaza a la canela que os deje en días pasados, donde os adelantaba que daba a la misma una textura muy ligera, con la idea de usarla como ingrediente en otras recetas, hoy os dejo una versión de bizcocho integral realizado con esta mermelada de calabaza. Para ello, he elaborado varias coronas de bizcocho añadiendo como ingrediente la citada mermel ...

REPOSTERÍA

Bizcocho de calabaza para Halloween

Y seguimos preparando dulces para Halloween. Esta vez, un bizcocho de calabaza con decoración en chocolate, rico, rico... No temáis, la araña es de mentira y no se come, no es más que un adorno superpuesto para entrar un poco más en la temática de la fiesta. Da un pelín de grima, ¿verdad? El bizcocho en sí, con la calabaza, queda super rico y jugoso, pero si añadís el chocolate y lo rellenáis con ...

general algo dulce

Bizcocho de calabaza

Para un molde de 30 cm Ingredientes: - 300 gr de calabaza - 250 gr de azúcar - 250 gr de harina - 3 huevos - 100 gr mantequilla - una pizca de sal - ½ cucharadita de canela - 50 ml de ron - 1 sobre de levadura royal - unos fideos de chocolate - 1 vasito de agua Elaboración: Trocear la calabaza y meter los trozos tapados en el microondas durante unos 10 minutos, hasta que se ablande. Sacar y ...

recetas postres

BIZCOCHO DE CALABAZA

INGREDIENTES: 320 gr. de calabaza 3 huevos 1 yogur natural 170 gr. de harina de repostería 160 gr. de azúcar 65 gr de aceite de girasol 1 pizca de sal ralladura de 1 limón 1 sobre de levadura 1 cucharada de mantequilla si el molde no es de silicona y necesita untarse para que no se pegue el bizcocho ELABORACIÓN: Asar la calabaza en el horno o en el microondas, yo las puse en el microondas durant ...