Hoy te traigo una receta genial para preparar un bizcocho de chocolate al microondas en menos de 15 minutos ¿No me dirás que no resulta tentador?. Lo bueno de este bizcocho, además de su sabor, es que se cocina y se prepara en un momento. ¡Ah! y con ingredientes que seguro tendrás en la cocina. Ya no tienes excusas ¡No te lo pierdas!
Dale un capricho a los peques de la casa, o a ti mismo y prepara una merienda en tiempo récord.
¿Te animas? Pues vamos con la receta
Receta en vídeo paso a paso
Si quieres ver la receta sin perderte ningún detalle o simplemente no te apetece leer ¡Dale al play!
Ingredientes
4 huevos
125gr de harina
90gr de cacao soluble, el típico de los desayunos
80gr de azúcar
100gr de aceite de girasol
7 gr de levadura química
Una pizca de sal
Cómo preparar el bizcocho de chocolate al microondas
1.- Comenzaremos la receta batiendo los huevos en un bol amplio junto con el azúcar durante un par de minutos para que la mezcla tome aire.
2.- Una vez bien batidos los huevos añadiremos a la mezcla el aceite y la pizca de sal. Mezclaremos
3.- Para terminar la masa tamizaremos la harina, la levadura y el cacao en polvo y mezclamos hasta tener una masa homogénea.
4.- Vertemos la masa en un molde apto para microondas previamente pincelado con aceite.
5.- Lo cocinaremos a máxima potencia durante unos 5-7 minutos. Para saber si el bizcocho está cocinado solo tenéis que pincharlo con una broqueta, si sale limpia lo tienes listo, si no cocinalo un minuto más.
6.- Una vez fuera del microondas lo desmoldamos ¡Y listo! Lo podeis cubrir con azucar glass, untarlo con crema de chocolate o decorarlo como más os guste.
Aunque este bizcocho aguanta bastante bien un par de días, no es un bizcocho tradicional, por lo que os recomiendo que lo preparareis poco ante de que lo vaya a consumir, Y si queda algún trozo para el día siguiente mejor calentarlo durante 15-20 segundos al microondas para que recupere un poco la textura
Antes de despedirme te dejo otras dos recetas dulces al microondas que te encantarán:
Mugcake de LacasitosCrema de naranja al microondas
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Un abrazo ;)
Fuente: este post proviene de Cuuking!, donde puedes consultar el contenido original.
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