Bizcocho de chocolate blanco con arándanos ,historia:
Aquí volvemos con un nuevo y delicioso bizcocho de chocolate blanco con arándanos. Un postre que más que un bizcocho, parece una nube por lo espectacularmente esponjoso que está. Para hacer esta receta he utilizado chocolate blanco en polvo, un producto que hoy en día, al menos en España, se puede encontrar con relativa facilidaden las grandes superficies. Si no lo encontráis, podréis hacerlo fundiendo 150 g y añadiéndolo cuando toque. El resto es coser y cantar, así que poneos cuanto antes manos a la obra para hacer este riquísimo bizcocho.
Ingredientes
6 huevos gordos
360 g de harina
300 g de azúcar
100 g de leche
40 g de chocolate blanco
100 g de aceite de oliva
15 g de levadura en polvo (polvos de hornear)
75 g de arándanos
Vídeo paso a paso:
Si quieres ver la receta con el paso a paso por escrito pincha este