BIZCOCHO DE CHOCOLATE Y NATA (crema de leche)

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Ingredientes:

- 250 gramos de harina de repostería.

- 3 huevos.

- 150 gramos de azúcar.

- 250 mililitros de nata (crema de leche).

- 50 gramos de cacao puro.

- 1/2 cucharadita de esencia de vainilla.

- 1/2 cucharadita de agua de azahar.

Elaboración:

En un bol ponemos los huevos con el azúcar y batimos hasta que blanqueen. A continuación, añadimos la nata (crema de leche) y mezclamos, luego la harina y por último el cacao, la vainilla y el agua de azahar.

Mezclamos y ponemos en un molde untado con mantequilla y harina. Echamos la mezcla y la metemos al horno a 180º durante 40 minutos y ya está listo para comer, eso sí dejar que se enfríe.







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