comunidades

Delicioso bizcocho de calabaza y chocolate

Bizcocho De Calabaza Y Chocolate 02


Receta casera de bizcocho de calabaza y chocolate

Hola a todos…Navegando por internet me encontré con esta maravillosa receta de un blog que me encanta llamado Cocina tu Imaginación, https://cocinatuimaginacion.com/ . Desde que la ví , me dije, tengo que hacerla, es una receta con un producto típico y delicioso del otoño como es la calabaza, que mezclado con cacao, hmmm, riquísimo y por supuesto fácil de hacer.No la hice al pie de la letra, pero sí la esencia, que es la combinación de la calabaza con el cacao. Podrías hacerlo solo de calabaza y lo único que tendrías que hacer es sustituir el cacao por harina y listo.

Ahí os va…

Bizcocho De Calabaza Y Chocolate 03


Ingredientes para el bizcocho:


275 gramos de puré de calabaza

275 gramos de harina

250 gramos de azúcar

150 gramos de aceite de girasol o de oliva suave

4 huevos

25 gramos de cacao puro en polvo

3 cucharaditas de levadura en polvo
Ingredientes para la cobertura: (Opcional)

75 gramos de chocolate para postres

75 gramos de nata (crema de leche) para montar
Bizcocho De Calabaza Y Chocolate 01


Preparación del bizcocho:

Haz el puré poniendo a cocinar la calabaza, una vez esté cocinada y suave, mete en un procesador de alimentos y listo. Reserva.

Precalienta el horno a 180º . Mezcla la harina con la levadura, tamiza y reserva. Bate los huevos junto con el azúcar hasta tener una mezcla esponjosa. Añade poco a poco el aceite removiendo suavemente para que se integre bien.

Agrega el puré de calabaza, sigue batiendo. Remueve todo bien hasta tener una mezcla homogénea. Añade el cacao en polvo . Vierte la masa en un molde de bundt o en un molde normal de tartas.

Bizcocho De Calabaza Y Chocolate 005


Preparación de la cobertura:

Calienta la nata (crema de leche) y cuando empiece a hervir, retira del fuego y añade el chocolate. Remueve hasta que se funda por completo y vierte por encima del bizcocho.

Bizcocho De Calabaza Y Chocolate 04


También te puede interesar esta receta:

Bizcocho Red Velvet con rosas



Fuente: este post proviene de Las Recetas de Tere, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Esta es la manera más fácil de hacer os mas ricos merenguitos Hola a tod@s, aquí os traigo una receta de merengue italiano firme que da origen a unos merenguitos deliciosos y firmes también…qued ...

Recomendamos

Relacionado

recetas postres postres dulces y frutas ...

La calabaza es uno de esos alimentos que suelen dar mucho juego en la cocina, se puede preparar de multitud de formas y en diferentes tipos de platos. En esta ocasión te voy a enseñar a preparar un bizcocho de calabaza de una manera muy sencilla y rápida. No pierdas detalle de los ingredientes que vas a necesitar para este dulce. Ingredientes 500 gramos de calabaza 4 huevos 200 gramos de azúcar 2 ...

recetas postres postres bizcocho ...

La calabaza es uno de esos alimentos que suelen dar mucho juego en la cocina, se puede preparar de multitud de formas y en diferentes tipos de platos. En esta ocasión te voy a enseñar a preparar un bizcocho de calabaza de una manera muy sencilla y rápida. No pierdas detalle de los ingredientes que vas a necesitar para este dulce. Ingredientes 500 gramos de calabaza 4 huevos 200 gramos de azúcar 20 ...

recetas postres bizcochos cupcakes ...

La calabaza, al igual que la zanahoria, es una verdura muy versátil en la cocina, con la que podemos preparar Recetas de Postre exquisitos. En este caso es un Bizcocho que que jugoso gracias a las pepitas de chocolate. Ingredientes Receta de Postre 2 huevos 175 gramos de azúcar 195 gramos de calabaza 60 gramos de aceite de oliva suave 60 gramos de leche 1 yogur natural 300 gramos de harina Rep ...

Bizcocho de calabaza y chocolate ¡Hola de nuevo! Una semana más os traigo una receta muy rica, se trata de un bizcocho de calabaza y chocolate. La receta de hoy además de estar riquísima también es saludable. ¡Ojo! ¡Aún más saludable! Quiero decir que todo lo hecho en casa siempre será mucho más sano que lo que venden envasado en el súper y con tantos conservantes, colorantes y aromas artificiales ...

recetas postres bizcochos y cakes dulces

Andaba buscando un bizcocho de calabaza para gastar un trozo que tenía en la nevera y de golpe y porrazo me encuentro en el blog de Kanela y limón una maravilla de bizcocho de calabaza con un muñequito de chocolate en medio, y entonces lo vi claro, iba a hacer ese bizcocho y asi hacia mi primera prueba con bizcocho con formas de otros colores dentro, pasar por su blog a verlo porque sus fotos y su ...

general

Estamos ya en Otoño y, por esta razón, podemos utilizar los productos típicos de esta época para realizar grandes platos. Por esta razón os propongo hacer este dulce que mezcla la calabaza y el chocolate.Ahí va: Ingredientes: 1 Bizcocho de Yogurt (ver receta en el blog)1/2 Bizcocho de Yogurt (Ver receta en el blog)500gr Calabaza natural125gr Cacao en polvo Para decorar: Azucar GlassAlmendras filet ...

recetas postres bizcochos

Los ingredientes:250 g de calabaza asada100 g de pepitas de chocolate.200 g de azúcar moreno.3 huevos70 g de aceite de oliva suave.300 g de harina integral.1 sobre de levadura1 cucharadita de canela.Preparación:Hay que empezar por asar la calabaza: se puede hacer en el microondas o en el horno convencional. Si se asa en el micro, se pone la calabaza partida en dados y se programa 10 minutos a pot ...

recetas postres bizcochos chocolate ...

Los anti Halloween no van a disfrutar esta semana mucho del blog. Pero es lo que toca. Este bizcocho está tan bueno que da igual que lo haya preparado para Halloween. De todas formas no ha salido tan bonito como yo esperaba, en el horno actuó a su manera, y cuando lo saqué no sabía si iba a salir algo decente o no. Esta forma de hacer el bizcocho con otro dentro de chocolate o cualquier otro sabo ...

recetas postres bizcochos

Ya intenté este verano hacer un bizcocho con un centro decorado, y no salió muy bien. El bizcocho de corazón rosa que quería hacer salió torcido, y aunque estaba bueno y estéticamente era aceptable, no era lo que yo pretendía hacer. Ahora lo vuelvo a intentar, cojo la receta del blog kanela y limón y en lugar de un osito, uso un cortador de gato que es más de halloween. Pues nada, si bien está al ...

general bizcocho calabaza calabaza ...

Hace ya unos años, me dieron esta receta y cada vez que la preparo recuerdo con muchísimo cariño a la familia que me la dio porque me llamaron a la panadería familiar el día de mi cumpleaños para cantarme: "¡¡cumpleaños feliz, cumpleaños feliz....!!" el recuerdo me arranca una sonrisa siempre que acude a mi cabecita ^_^ Es una receta que suelo preparar muy a menudo cuando es época de cal ...