CHAMPIÑONES CON JAMÓN Y QUESO CREMA

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Ingredientes:

- 500 gramos de champiñones.

- 1 cebolla mediana.

- 100 gramos de jamón.

- 120 gramos de queso crema.

- Aceite de oliva.

- Sal y pimienta.

Elaboración:

Lo primero que hacemos es echar un poco de aceite en la sartén y añadimos la cebolla cuando está un poco transparente añadimos los champiñones laminamos y salpimentamos, echar poca sal, ya que luego vamos a añadirle jamón.

Una vez que han sacado todo el agua los champiñones, añadís el jamón serrano y el queso crema. Dais unas vueltas hasta que todo este mezclado, sacáis y listo para comer. A mi me gusta el jamón poco cocinado, si queréis que se cocine más añadirlo con anterioridad.



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