Retales de Ingenio Idea guardada 22 veces
La valoración media de 6 personas es: Muy buena

Bizcocho de copos de avena y compota de manzana

Este es otro bizcocho rápido, ya que tan solo se mezclan todos los ingredientes y se mete en el horno. Es muy rico en fibra y proteína, además de ser bastante ligero y apto para casi todas las dietas.
He utilizado compota de manzana sin azúcar que encontré en el Lidl pero también se puede hacer con una manzana asada en el micro.
Os aseguro que por la pinta que tiene parece un simple bizcocho pero queda muy rico y sabroso.
Casi no me da tiempo hacer la foto, ya que lo dejé enfriar en la cocina y cuando me di cuenta ya le faltaba un trozo, jajaja... y en casa solo somos dos, ¿quien habrá sido?.  
                                                                                                                            


Ingredientes:
1 huevo
3 cucharadas soperas de queso batido 0%
2 cucharadas soperas de edulcorante
100 gr de compota de manzana
2 cucharadas soperas de leche en polvo
8 cucharadas soperas de copos de avena
2 cucharadas soperas de salvado de avena
1 cucharada sopera de levadura
Elaboración:
Se mezclan todos los ingredientes en un cuenco, simplemente con un tenedor, empezando por los húmedos, (orden de la lista) y se hace en el horno precalentado a 180ºC durante unos 25 minutos, todo depende del horno, en el mio, como es turbo, se hace casi en menos.
Nota: si tenéis tiempo y paciencia, se deja reposar la mezcla un ratito antes de meter en el horno para que los copos absorban  el líquido y se inflen.
Fuente: este post proviene de Retales de Ingenio, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Embutido de Lomo (Lomo embuchado)

Hola a todos, aquí estoy de nuevo con otra receta que espero que os guste. Desde hace años me rondaba la idea de hacer embutido de lomo en casa pero no me atrevía porque me asustaba un poco la receta, ...

Helado o granizado de mandarina

Ya a llegado el calor y a quién no le apetece un helado casero, que además de rico y fácil es super ligero?. Yo en esta ocasión he utilizado mi robot de cocina Mycook pero se puede hacer con cualquier ...

Leche de Alpiste

La leche de alpiste es uno de esos preparados milagrosos que nos brinda la naturaleza y que cada vez se está haciendo mas popular debido a sus magníficas propiedades. De él se dice que tiene un gran p ...

Jugo de espinacas y fruta

Hoy os traigo un rico jugo de espinacas al que le podéis añadir vuestras frutas preferidas y que sin duda os va a encantar y hasta incluso sorprender a muchos. En esta ocasión le añadí un par de peras ...

Recomendamos

Relacionado

recetas postres bizcochos

Bizcocho de manzana y avena

Bizcocho de manzana y avena Ufffff ..... casi un mes sin publicar!. Este bizcocho ha costado mucho sacarlo adelante, varios intentos fallidos, uno detrás de otro, y si no sale perfecto, yo prefiero no publicar la receta. Al fin y al cabo, este es mi cuaderno de recetas, así que no vale de nada que publique algo que ni me gusta ni voy a volver ha hacer. Trabajar con la avena no es fácil, pero yo es ...

recetas postres dulces y postres

COMPOTA DE MANZANA

Compota de manzana INGREDIENTES para 4 personas: 4 manzanas 3 cucharadas de azúcar 1 palo de canela PREPARACIÓN: Preparar la Compota de manzana es muy fácil, sólo tenemos que pelar las manzanas, trocearlas a nuestro gusto y ponerlas en un cazo cubiertas de agua. Añadimos el azúcar y la canela, removemos y dejamos cocer una media hora. La Compota de manzana podemos tomarla como postre pero también ...

reposteria compota de manzana manzana con galletas ...

Compota de manzana y galletas

Feliz Viernessssss!!! :) Hoy toca un postre ligerito pero a la vez delicioso... Y me despido hasta el Lunes :D Que tengáis un bonito fin de semana ^_^ Ingredientes: 2 Manzanas 300ml de Agua 5 Galletas Sin azúcar (mercadona) Canela en polvo Preparación:Pelamos, lavamos, troceamos y extraemos el corazón de la manzana. En un caldero ponemos el agua y añadimos las manzanas,las galletas troceadas y ...

BIZCOCHOS

BIZCOCHO DE CALABAZA, COMPOTA DE MANZANA Y AVENA

Una nueva receta, después de algún tiempo sin publicar; en esta ocasión un bizcocho jugoso y aromático. Tenía calabaza asada y compota de manzana, sobrantes de otras recetas y me puse a buscar por "San Google" una receta que se adaptase a mi necesidad de reciclaje jajajaja.... La receta original la encontré en el "Rincón de Bea"; tan solo la tuneé un poco para adaptarla a nuest ...

general dulces fruta ...

Tarta de manzana y compota

Hoy os traigo una tarta de manzana que será la receta que hace tropecientosmil!! Aprovechando que tenía compota de manzana, manzanas y hojaldre me puse a ello y la verdad que quedó bastante aceptable. INGREDIENTES 1 plancha de masa de hojaldre fresco Rana 200g de compota de manzana (manzanas canela y azúcar moreno) 3 manzanas laminadas 200ml de nata de cocinar 3 huevos 2 cucharadas de azúcar A ...

general postre

COMPOTA DE MANZANA

Un postre muy típico para las navidades es la compota de manzana. Mi aita la suele preparar, no para Nochebuena ni Navidad, pero sí en esta época, y le queda muy muy rica. Es sencilla, sin muchos condimentos ni florituras, pero quizás sea eso lo que lo hace tan deliciosa... DIFICULTAD: muy fácil TIEMPO: 45 minutos INGREDIENTES (para 8 raciones) - 6 manzanas reinetas - 2 cucharadas de azúcar - 1 ...

recetas postres fruta mermeladas ...

COMPOTA DE MANZANA

Os gustan las manzanas? a mi sí, mucho. Siempre que voy a la frutería compro manzanas, pero que me pasa luego? que me da pereza comerlas, pero cuando las como me encantan ( es como bucle y no salgo de él, jeje). En fin , que como me pasa muchas veces que las compro y luego no me las como, pues acabo haciéndolas en compota para que no se echen a perder. Yo creo que mi subconsciente me dice que las ...

Postres

Bizcocho de manzana y avena

Un bizcocho que para mi gusto posee todo lo que deseo. Hecho con harina integral, copos de avena, azúcar moreno y manzanas. Ideal para cualquier hora, pero sobretodo para el desayuno. Deliciosísimo. Ingredientes: 3 huevos 200 gr de azúcar 1 yogur natural 4 cucharadas de copos de avena 220 gr de harina integral 120 ml de aceite de oliva suave 1 sobre de levadura en polvo 2 manzanas 2 naranjas ...

general crumble de manzanas postres

Crumble de Manzanas con Copos de Avena y Canela

Eso es lo que más me gusta de impartir clases, las ideas que me dan las alumnas. Semana pasada una alumna me pidió una receta de Crumble de Manzana, y me dio una idea estupenda para un postre para este fin de semana, y una publicación en el blog que creo os va a encantar... Ingredientes para 6 a 8 porciones: 125 gramos de copos de Avena 50 gramos de azúcar moreno 80 gramos de azúcar 65 gramos d ...

postre tarta receta casera ...

Tarta de compota de manzana, Tatin versionada

Tarta de compota de manzana, Tatin versionada

Tarta de compota, historia: Culpables, las hermanas Tatín son culpables del tremendo accidente que dio origen a esta tarta. La cocina tiene estas cosas, ¿cuantas recetas os llevo mostradas que surgieron de casualidades?, esta en concreto nace de unas manzanas quemadas y su aprovechamiento. Cuenta la leyenda que estaban cocinando unas manzanas, cuando se dieron cuenta se les había pasado ...