comunidades

Bizcocho de galletas príncipe

¡Por fin llegó el esperado viernes! Encima hoy cuando salga del trabajo nos vamos a comer a nuestro restaurante thai favorito "Oam Thomg" un maravilloso restaurante en el que hacen un pad?thai delicioso que te transporta directamente a Tailandia. 

Hoy os traigo la receta de un bizcocho hiperconocido en la red para que os animéis a hacerlo el fin de semana, ya que es ideal para desayunar o para picotear a modo de lechuceo. Os hablo del bizcocho de galletas príncipe. Es muy sencillo de hacer y está buenísimo, con un intenso sabor a galletas.



Os voy a poner los tiempos para hacerlo en microondas, chef o matic y horno. Nos ponemos delantales y ¡a cocinar!
Ingredientes

250g de galletas príncipe o marca blanca similar.
3 huevos L.
120g de azúcar.
200g de leche entera.
100g de aceite de girasol.
1 sobre de levadura o polvo de hornear (16g).
Picamos las galletas en una picadora o bien de manera manual con una bolsa tipo zip y un rodillo.

En un bol  batimos los huevos con el azúcar hasta que quede una mezcla esponjosa.

Añadir el aceite y la leche y volver a batir. Añadir la levadura, batir y por último añadir las galletas molidas. Mezclar hasta que esté totalmente integrado.

Engrasamos un molde redondo de 23 cm con mantequilla y vertemos la mezcla.

Tiempo horneado.

 

Horno precalentado a 180ºC durante 25-30 minutos.
Microondas: 10 minutos a 900W. Cuando termine dejamos el bizcocho dentro del microondas con la puerta cerrada 5 minutos más.

Chef o matic modo horno 40-45 minutos.

Los tiempos son orientativos debemos comprobar un pincho si sale seco estará listo.

Una vez esté hornado, dejamos enfriar 5 minutos en el molde. Desmoldamos y dejamos enfriar en rejilla. Decoramos con azúcar glass y servimos.

¡Buen fin de semana!.

 

 

 

Fuente: este post proviene de Las Recetas de Masero, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Hoy os traigo una de las recetas guiadas de Monsieur cuisine Connect de las que salen bien. Ya es una de las nuestras habituales. La masa resultante es de fácil manejo y está buenísima y si no que se ...

Este lomo adobado es una de las maravillosas recetas que me dejó mi madre, es muy sencillo de hacer, permite congelación y con unas buenas patatas fritas de acompañamiento, te aseguro que te chupas lo ...

Hola a todos, Desde que tengo la olla gm la mayoría de las recetas las preparo con ella, es una maravilla lo bien que cocina todo. Tiene un montón de modos que se seleccionan en función de la comida q ...

Este bizcocho es una receta que tuneé a partir del bizcocho de yogur cuándo mi hijo el pequeño era alérgico a la proteína de la vaca y desde entonces se ha quedado en mis habituales. Lo podéis hacer c ...

Recomendamos

Relacionado

general pan y bolleria thermomix

¿Un bizcocho sin harina? Pues si!.... y funciona!, sustituimos la harina por las populares galletas príncipe (en mi caso, las similares de marca blanca) y tenemos en poco tiempo una jugosa merienda lista que os aseguro va a encantar a niños y no tan niños. A lo mejor no es el bizcocho más esponjoso de chocolate que he probado, pero por supuesto le doy un notable, queda muy rico y merece la pena po ...

recetas postres bizcochos chocolate

Había visto este bizcocho infinidad de veces en la red. Cuando se pone de moda una receta, nos volvemos locos haciéndola, unos con mas acierto que otros, con algunos tuneos o de forma totalmente fidedigna. No sé exactamente, quién seria la primera persona que lo hizo, pero le agradezco infinitamente su creatividad al "inventar" un bizcocho que es una auténtica delicia, chocolate en estad ...

recetas postres bizcocho recetas halloween

INGREDIENTES: 200 grs. de azúcar 3 huevos grandes 200 grs. leche 100 grs. de aceite de girasol 1 sobre de levadura 500 grs. de galletas príncipe Para decorar: Chocolate fondant blanco ELABORACIÓN THERMOMIX: Precalentamos el horno a 170º, calor arriba y abajo. Engrasamos el molde que vamos a utilizar. En el vaso echamos el azúcar, 10 seg. a vel. 10. Añadimos los huevos, programamos 1 min. a vel. ...

bizcocho galletas príncipe olla gm

Una deliciosa y esponjosa receta de bizcocho de galletas príncipe donde ellas son las protagonistas, no hace falta agregar más harina y su sabor es el mismo de las galletas. Muy sencillo, fácil y buenísimo. INGREDIENTES: - 300 grs de galletas príncipe - 3 huevos - 120 grs de azúcar - 200 grs de leche - 100 grs de aceite de girasol - 1 sobre de levadura química PREPARACIÓN: 1. Trituramos las ...

Degustabox Postres y dulces (Indice)

¿Te imaginas lo rico que puede quedar un bizcocho si sustituimos la harina por polvo de galletas? ¿Y si además son galletas rellenas de chocolate? Pues deja de imaginar ¡Este bizcocho de galletas Príncipe esta riquísimo! Como ya sabes, cada mes recibimos la Degustabox (Aquí puedes ver el vídeo en nuestro canal de Youtube) y muchas veces nos preguntáis o nos pedís que hagamos recetas con algunos d ...

A-Z Todas las recetas Desayunos Thermomix Merienda Thermomix ...

Vamos a seguir con nuestro recetario de bizcochos hechos al varoma, ya lo hemos dicho varias veces ¡nos encantan! por lo esponjosos que están. Hoy traemos un delicioso bizcocho de galletas príncipe hecho al varoma de la Thermomix ® tm5, la verdad sea dicha, que este bizcocho nos has quedado muy esponjoso, incluso diríamos que demasiado. Para ello hemos utilizado un “truco Yococino” que ...

recetas postres agua azúcar ...

Ingredientes para el pastel de galletas príncipe: 1 Vaso de Leche 1 Vaso de Agua 1 Vaso de Azúcar 3 Huevos 5 Galletas príncipe Caramelo Elaboración del pastel de galletas príncipe de forma fácil y rápida: Añadir Agua a la bandeja del horno (haremos el pastel al baño maría) y precalentarlo durante 10 minutos a 200º, Poner todos los ingredientes juntos en un vaso batidor y triturar durante 1 minuto. ...

dulces Dulces y postres Dulces y Postres Micro ...

Básico en mi cocina, siempre que se dice cafelito no puede faltar y más si hay niños. Es un bizcocho muy popular, Si no tienes las galletas príncipe, (rellenas chocolate) puedes hacerlo con cualquier otro tipo de galleta, puedes añadirle algunas cucharadas de nocilla o bien de cacao en polvo. Os dejo la receta base, yo la rellené con un preparado de crema de strachatela y luego le puse una cobertu ...

recetas postres

Buscando que hornear encontré esta receta en la web Cupcakes a diario y me parecieron muy originales y me decidí a hacerlos. El resultado es bastante bueno. Con las cantidades que puse me salieron 14 cupcakes medianitas, los ingredientes son: - 2 huevos M - 80 gr de harina - 80 gr de mantequilla - 50 gr de azúcar - 3 galletas tipo Príncipe (rellenas de chocolate) - 1 yogur natural - 1 cuchara ...

recetas postres

Como ya sabeis, tenía un reto personal con los panquenques... pues estoy muy contenta, porque por fin me han salido decentes!!! jajaja Aunque seguiré intentando mejorarlos, algo es algo. Si quereis ver lo bonitos y gorditos que me han quedado pincha aquí. Y ahora vamos a la tarta. Tenía en casa un par paquetes de estas galletas, de medio kilo cada uno y como ahora no como muchas de esas y estaba s ...