BIZCOCHO DE GALLETAS RELLENAS DE CHOCOLATE

El fin de semana me gusta mimar aún más a mis niñ@s... siempre preparamos alguna comida o/y postre un poco más especial o que a ell@s les apetezca. Saben que mañana tienen merienda "dulce" como quieren, pero tienen dudas... ¿qué elegirán: chocolate, bizcocho o galletas rellenas de chocolate? Mamá está ahí para ayudarles, sorprenderles y complacer sus deseos, tendrán bizcocho con chocolate y galletas, pero todo junto, no podrán creer que este bizcocho está preparado con sus galletas rellenas de chocolate preferidas!


Este bizcocho es muy famoso por la red y se puede encontrar en varias páginas, yo lo he preparado según la receta original de ThermoRecetas pero elaborado de manera tradicional. Las galletas que he utilizado son las MegaChok de ARLUY que ahora, además, vienen con las licencias más actuales: Frozen (por la que mis peques se desviven) y Los Avengers. También nos presentan dos deliciosas novedades dentro de su referencia MegaChok: galletas con aun más relleno de chocolate y con masa de cacao:



Y, por si fuera poco, este jugoso, delicado y esponjoso bizcocho va también cubierto con una capa de potente glaseado de chocolate negro!! Podéis prescindir de ella si queréis, el bizcocho es estupendo por sí solo, únicamente es una recomendación para los "chocolateadictos" como los que tengo en casa ;) Además, vais a ver, es super sencillo y rápido de preparar, veamos:
INGREDIENTES:
- 1 paquete de galletas MEGACHOK de ARLUY (250 gr.)
- 3 huevos L
- 120 gr. de azúcar
- 200 ml. de leche
- 100 ml. de aceite de girasol
- 1 sobre de levadura en polvo (polvo de hornear)
* Decoración: 
- 100 gr. de chocolate negro
- 30 gr. de mantequilla
- 35 ml. de agua
- Un puñadito de grageas de colores
PREPARACIÓN:
- Triturar las galletas con un molinillo, picadora o aplastándolas con un rodillo. Reservar.
- Blanquear (batir con varillas) los huevos con el azúcar hasta que doblen su volumen.
- Incorporar la leche, el aceite y la levadura y batir.
- Añadir las galletas molidas y mezclar bien.
- Hornear, en horno precalentado a 180º, unos 30-40 minutos hasta que al pinchar con una aguja ésta salga limpia (yo lo tuve 45 minutos).
- Desmoldar y enfriar sobre una rejilla.
- Preparar la cobertura: trocear el chocolate y derretir junto con la mantequilla y el agua, en el microondas o al baño maría.
- Verter sobre el bizcocho. Podéis dejar que caigan chorretones como yo (me encantan!) o cubrir uniformente el bizcocho con el glaseado con ayuda de una espátula.
- Espolvorear con las bolitas o grageas.


¿Que os parece? ¿Queréis un trocito? Es un bizcocho sorprendente que os recomiendo probar si es que todavía no lo habéis hecho! 
Un abrazo!!

Fuente: este post proviene de Dulcibal, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Hola amig@s! La Ensalada César es una de las ensaladas más conocidas a nivel internacional, en buena parte por su salsa. Fue creada por un cocinero en 1930 y se compone de lechuga romana, pechuga d ...

Hoy os voy a mostrar una manera muy cómoda de servir y degustar para la tarta de queso tradicional. De forma, individual, en vaso, con base de galleta y una capa de miel con nueces en lugar de la clás ...

Seguimos con ideas sencillas y diferentes para, por ejemplo, servir en la mesa en las próximas fiestas ;) Hoy un aperitivo sencillo, fácil y rápido de preparar, porque lo bueno y bonito no tiene porqu ...

Recomendamos

Relacionado

recetas postres bizcochos y cakes

Hoy es un día muy especial, es mi cumpleaños, cumplo 40 años. Por ello lo normal sería que la entrada de hoy fuera de una espectacular tarta, pero es que no lo celebraré hasta el próximo domingo, mi sobrino está de viaje y hasta que no estemos todos no quiero celebrarlo, así que le vamos a esperar. Pero como no quería que fuera un día normal he hecho este bizcocho que al menos nos servirá para tom ...

bizcocho chocolate galletas ...

La semana pasada mi hermano me dijo que me había enviado por mail una receta de un bizcocho que había hecho un compañero de su trabajo para el día de su cumpleaños. Me interesó mucho porque cuando la vi me pareció super fácil de hacer y debería estar riquísima. Así que le dije que la iba a hacer, probar y si estaba tan buena como parecía estar, la publicaría en el blog porque vale la pena mostraro ...

recetas postres reposteria thermomix. repostería olla gm

Hoy mi bizcocho va dedicado a las Trinis que hoy es su santo. Felicidades. Había echo otras veces con galletas maría y cacao en polvo, pero con las galletas rellenas de chocolate. No estaba muy segura de como saldría y la sorpresa a sido muy grata. Ingredientes: 500 grs. Galletas rellenas de chocolate (príncipe, yo he usado de otra marca) 200 grs. Leche. 150 grs. Azúcar. 100 grs. Aceite de oliv ...

recetas postres postres galletas de chocolate rellenas

La Cocina De Juani Galletas de chocolate rellenas Ingredientes: 350 gr. de harina 175 gr. de mantequilla 1 sobre de levadura “Royal” 2 huevos 175 gr. de azúcar 100 gr. de almendra molida 300 gr. de chocolate de cobertura mermelada al gusto Preparación: Colocamos la harina en un montón, formando un hueco en el centro y ponemos en él la mantequilla blanda y troceada, la levadura, l ...

recetas postres

Pues ya es viernes!!! Y para no perder las buenas costumbres, hoy toca una receta dulce. En esta ocasión, un bizcocho que en vez de harina lleva galletas con chocolate, como las galletas príncipe. En realidad me dieron la receta con el nombre de bizcocho de galletas príncipe, pero como las que he utilizado son de otra marca....pues de galletas con chocolate. África, aquí la tienes, que me pasas ...

recetas postres bizcochos - cakes sabores únicos.

Hoy tenemos en el blog un bizcocho sencillo y algo distinto, sin harina, pero igualmente delicioso. Su sabor a galletas María y chocolate es ideal para cualquier paladar y ocasión. Triunfará en cualquier acontecimiento y no podréis deja ni una miga… INGREDIENTES: 3 huevos. 150 gr. de chocolate. 200 gr. de galletas maría. 1 sobre de levadura. 1 cucharadita de azúcar vainillado. 150 gr. de man ...

general algo simple hacerlo espectacular bizcochos ...

Como ya se acerca el día de la madre aquí os dejo algo sencillo , para que podáis hacer y regalárselo,a las mamas , abuelas, novias.... todas las que son madres o van a serlo, o simplemente porque nos apetece dar salida a ese paquete de galletas, que ya no quieres comer . ....Pues bien volvemos con otra receta, de... algo simple hacerlo espectacular, porque quien me iba a decir a mi que esta bols ...

recetas postres bocaditos para fiestas con los dedos ...

INGREDIENTES para una bandeja de galletas 1 paquete de galletas redondas hojaldradas (si no son hojaldradas no quedarán esponjosas, deben ser porosas y más bien blandas) 1 sobre de flan de vainilla Flanin, El Niño o Potax o un bol de crema pastelera (puedes ver varias recetas de crema pastelera AQUÍ) 1 vaso de leche 1 tableta de chocolate negro o con leche. a tu gusto, de 100 gr 3 cucharadas de cr ...

postres flan galletas chocolate ...

Este es uno de los postres más sencillos y rápidos que he hecho, y que además está riquísimo. Si teneis que preparar un postre y no teneis demasiado tiempo no dudeis en preparar este flan, lo tendreis listo en 10 minutos en el microondas y quedareis de maravilla. Yo he utilizado las típicas galletas rellenas de chocolate que tanto gustan a los niños, y no tan niños. El resultado es delicioso, ya q ...

Dulces y postres bizcocho bizcocho de chocolate ...

Una receta que hacen Marieta y su amiga Mar. En Canarias llamamos Bizcochón de galletas de chocolate lo que en otros lugares llamarían Bizcocho (de galletas de chocolate), o de otra cosa. Esta receta es tan sencilla y rica que si la pruebas seguro que repetirás. En mi caso lo único que he tenido que hacer es acompañar en la experiencia a mi hija menor, Marieta, y a su amiga Mar, que han sido las e ...