Cocinando Sabores Idea guardada 15 veces
La valoración media de 4 personas es: Excelente

Bizcocho de miel

bizcocho miel, receta
El bizcocho de miel se caracteriza por ser jugoso, aromático y muy blandito, un bizcocho rápido de hacer, con pocos ingredientes y sumamente tentador.

Me gusta mucho preparar bizcochos los fines de semana para poder desayunar entre semana un trocito de bizcocho casero, voy variando… cada vez lo hago de diferente manera, unas veces preparo bizcocho de chocolate, otras veces bizcocho de yogur e incluso hace poco hice un bizcocho de petit suisse que tengo que subir pronto, si tenéis peques les va a gustar muchísimo y si no los tenéis también, que hay muchos mayorcetes que los petit suisse no los perdonan.

Para elaborar el bizcocho de miel he utilizado un producto de los que vienen en la caja Degustabox, concretamente miel de flores, me ha gustado muchísimo la miel, suave, aromática, deliciosa… Si os gusta que os sorprendan no dejéis pasar la oportunidad de suscribiros en Degustabox, os facilito un código: VWU5Z, obtendréis un descuento en vez de 14,99 la caja se os queda en 9,99 (gastos de envío incluidos).

miel
Bizcocho de miel

250g harina

4 huevos

30g azúcar

1 sobre levadura tipo royal

120g miel de flores

150g leche

130g aceite de girasol
Como preparar un bizcocho de miel muy jugoso

Con una batidora, batimos las yemas junto el azúcar hasta que blanqueen, vertemos la miel, mezclamos bien y reservamos.

En otro bol montamos las claras a punto de nieve, añadimos una pizca de sal, reservamos en la nevera.

A continuación añadimos leche y aceite, seguimos batiendo hasta que todos los ingredientes estén bien integrados.

Vertemos harina y levadura tamizadas, con unas espátula y movimientos envolventes vamos mezclando todos los ingredientes hasta conseguir una masa suave y sin grumos.

Por último añadimos las claras de huevo a punto de nieve que tenemos reservadas en la nevera con movimientos envolventes.

Preparamos un molde untado con un poquito de aceite de girasol o mantequilla, espolvoreamos un poquito de harina y vertemos la masa, llevamos al horno precalentado a 180º calor arriba y abajo, durante 30 minutos.

Transcurrido el tiempo retiramos del horno, dejamos enfriar sobre una rejilla.

Podéis añadir un chorrito de miel sobre cada trocito de bizcocho (solo, si os gusta mucho la miel).

bizcocho de miel, corte
The post Bizcocho de miel appeared first on Cocinando Sabores.

Fuente: este post proviene de Cocinando Sabores, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Chips de calabacín al horno

Los chips de calabacín al horno son un aperitivo ideal para estas fechas tan calurosas que nos gusta estar al aire libre ¿que os parecería sorprender a vuestros invitados con estas chips de calabacín ...

Polos de chocolate extra cremosos

¿Quien dice que no a un buen polo de chocolate extra cremoso?. Yo diría que nadie ¿verdad?… que ricos han salido estos polos de chocolate extra cremosos y lo mejor es que son tan sencillos de el ...

Recomendamos

Relacionado

bizcochos bizcocho de naranja bizcocho jugoso ...

Jugoso bizcocho de naranja

Jugoso bizcocho de naranja.

Buenos lunes por la mañana otra vez, estamos en época de naranjas dulces y a muy buen precio. ¡Aprovechemonos pues!! Los beneficios de la naranja ya sabes que son múltiples , pero sobre todo las vitaminas que nos aportan al organismo y nos ayuda a prevenir el resfriado. Esto es así sobre todo si tomas la fruta fresca, pero en bizcocho seguro que algo se lleva tu organismo. Te comenté la semana pas ...

Bizcochos y tartas Dulces y postres bizcocho con frutos secos ...

Bizcocho de miel y semillas

Ya os he dicho muchas veces que en casa son fans absolutos de los bizcochos para el desayuno y a mí me encanta complacerles, pero me gusta ir variando los ingredientes y aprovechando todo lo que tengo en casa, este bizcocho de miel y semillas ya lo he hecho en varias ocasiones y os puedo asegurar que en cuanto abro el horno ya tengo a mis peques dispuestas a desayunar. Además, es perfecto para alé ...

general azucar bizcocho ...

Bizcocho jugoso

Receta para hacer bizcocho jugoso El título de esta receta lo dice todo; "bizcocho jugoso". Y es que este es, realmente, uno de los bizcochos más tiernos que he probado nunca, ¡y mira que habré probado recetas de bizcocho a lo largo de mi vida! La textura que se obtiene con la combinación de ingredientes usados para su elaboración no tiene nada que ver con la de otros bizcochos, como la ...

recetas postres bizcocho pastelería

BIZCOCHO DE MIEL Y CANELA

Ingredientes: 200 gm de harina reposteria 1 sobre de levadura de 15 gm 1 c ( de las de café ) de bicarbonato 1 c ( de las de café ) de canela molida 2 huevos tamaño L 150 gm de azúcar blanca 50 gm de azúcar morena 150 gm de miel 125 ml de aceite de oliva suave 8 gotas de esencia de limón ( en su defecto la ralladura de un limón ) 1/2 cp de sal Para el relleno, pera o manzanas hechos en un almíbar ...

recetas dulces bolleria dulce ...

Bizcocho israelí de miel

Como han bajado bastante las temperaturas, pues ya podemos ir empezando a poner el horno, y que mejor manera de hacerlo que con un estupendo bizcocho, ahora que los niños han vuelto al cole y ya hay que ir pensando en los almuerzos. Éste que os traigo hoy es un bizcocho un poco diferente, en cuanto vi los ingredientes en el blog "La cocina de Lechuza", me llamaron la atención y no pude r ...

recetas postres postres y dulces bizcocho miel y limón ...

BIZCOCHO DE MIEL Y LIMÓN

Este bizcocho es una muestra de mi adicción a los moldes, me gustan todos, no hay molde que caiga en mis manos y al que no le encuentre alguna utilidad. ¿Verdad que miel y limón te recuerda a caramelos para la garganta o para la tos? Pues este no es el caso, se trata de un bizcocho glaseado que esta delicioso. El limón le da una frescura que, con estos calores, es de agradecer y la miel le confier ...

postres y otras 'larpeiradas' retos bizcocho ...

Bizcocho de miel y chocolate

Me encanta la propuesta de este mes en la Cocina TS, porque el ingrediente escogido para elaborar las recetas es uno de mis preferidos: la miel. Siempre he defendido que una de las mejores sobremesas la constituyen un buen pedazo de queso tierno con su correspondiente chorrito de miel, un bocado exquisito! Algunos ya sabéis de mi devoción por el chocolate, pero he de confesaros que también soy &ld ...

general bizcochos / magdalenas bizcocho ...

BIZCOCHO DE ZANAHORIA Y COCO AROMÁTICO

El crepitar de los fogones www.elcrepitardelosfogones.com BIZCOCHO DE ZANAHORIA Y COCO AROMÁTICO, un bizcocho delicado y esponjoso aromatizado con agua de azahar y un toque de vainilla. En la dieta mediterránea es imprescindible el consumo de frutas, verduras y hortalizas, alimentos que aportan muchos beneficios a nuestro organismo. Casi siempre utilizamos los vegetales en platos salados, pero es ...

bizcocho limon recetas postres

BIZCOCHO DE QUESO Y LIMON.

este bizcocho lo hice este fin de semana pasado para una visita que tenia en casa y esta riquisimo! super esponjoso y para nada seco,al reves! la receta la saque de aqui: http://masquehermanas.blogspot.com/2010/12/bizcocho-de-queso-y-limon.html.,gracias guapas porque esta que se sale y eso que no es que tenga yo muy buena mano para los bizcochos! ahi va la receta: INGREDIENTES: 150 gr de mantequil ...

general bizcochos

Bizcocho de Miel y Nueces

El bizcocho de hoy lo tenía en borradores desde hace muchos meses, y no lo he publicado hasta hoy porque había perdido las fotos. Al fin han aparecido en el portátil, y me ha venido que ni pintado porque desde hace varios días no piso la cocina salvo para lo imprescindible. Y es que desde el miércoles tengo una gripe que me tiene como un trapo, si encima le añadimos una migraña de aupa, el resulta ...