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Bizcocho de naranja y limón






Ingredientes:

225gr de azúcar,

250gr de harina,

100gr de mantequilla,

1/2 vaso de aceite de girasol,

4 huevos,

1 sobre de levadura en polvo( polvo para hornear)15gr,

1 naranja( zumo y ralladura),

1 limón(zumo y ralladura),
Precalentar el horno a 180º.

Batir los huevos junto con el azúcar hasta que doblen su tamaño, añadir la mantequilla derretida en el micro, el aceite, la ralladura del limón y la naranja y el zumo de ambos.

Tamizar la harina y la levadura y agregar a la mezcla, untar el molde con un poco de mantequilla y espolvorear con harina(esto se llama encamisar),incorporar toda la mezcla al molde y hornear durante 35-40 minutos dependiendo del horno.

Dejar enfriar y desmoldar.
Fuente: este post proviene de Isabel Ortega Corrales, donde puedes consultar el contenido original.
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Etiquetas: bizcochos

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