comunidades

BIZCOCHO de RON con PASAS y NUECES ¡¡Muy fácil!!


Bienvenidos a Dalicias Recetas en esta ocasión te enseño como preparar un delicioso bizcocho de ron con pasas y nueces.




Suscríbete para recibir todas las recetas publicadas en YouTube

ME SUSCRIBO

Ingredientes bizcocho ron con pasas


220 g de harina

180 g de azúcar

3 huevos

180 g de mantequilla

75 g de uvas pasas

75 g de nueces peladas

100 ml de ron

8 g de levadura química o polvo de hornear.

Preparación bizcocho ron con pasas


Comenzamos hidratando las pasas para ello las ponemos en un recipiente y le agregamos el ron. Las dejamos macerar mínimo unos 30 minutos.

Por otro lado, ponemos la mantequilla junto con el azúcar en la batidora y batimos a velocidad media alta unos 5 minutos hasta que se vuelva blanquecina, aumente de volumen y tenga aspecto esponjoso.

A continuación, agregamos los huevos de uno a uno. Hasta que no esté bien integrado el primero no añadimos el siguiente. Así hasta incorporar los tres huevos en la mezcla.

Ahora, sobre un colador de malla fina volcamos la harina, también la levadura y tamizamos para que no se formen grumos en la masa. 

Mezclamos primero un poco a mano para no esparcir harina por todas partes y luego batimos a velocidad 1 unos segundos solamente hasta que se integre la harina.

Luego, con una lengua de repostería rebañamos las paredes del bol para mezclarlo todo bien y agregamos las pasas maceradas en el ron en un par de tandas. 

Por último, añadimos las nueces peladas y troceadas y mezclamos para distribuirlas bien por toda la masa.

Preparamos un molde engrasándolo ligeramente y cubriendo la base con papel de horno. Así nos aseguramos de que se desmoldará perfectamente. El molde que yo he estoy utilizado es, de tipo plumcake y tiene 31 cm de largo. Te dejo un enlace al molde por si quieres verlo aquí.

Vertemos la masa en el molde y alisamos un poco la superficie. 

Lo llevamos al horno que ya tendremos precalentado a 170º Centígrados y lo horneamos a esa misma temperatura durante 45 o 50 minutos aproximadamente.

Recién salido del horno lo dejamos reposar unos 10 minutos antes de desmoldarlo porque si lo desmoldamos tan caliente podría romperse. Luego, lo desmoldamos y lo dejamos enfriar por completo sobre una rejilla para que no se humedezca.
Espero que te haya gustado la receta, si es así compártela en tus redes sociales y suscríbete si aún no lo has hecho.

ME SUSCRIBO

Más recetas de cocina fáciles


Tarta Red Velvet

Vasitos de Crema de Chocolate Blanco y Galletas Lotus en Mycook Touch







bizcocho de ron con pasas y nueces


flan de chocolate y huevo


FLAN de CHOCOLATE y huevo ¡¡Muy Fácil!!
Galletas danesas de mantequill


GALLETAS DANESAS de Mantequilla ¡¡Receta fácil!!

Fuente: este post proviene de Dalicia's Recetas, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Bienvenidos a Dalicia’s Recetas en esta ocasión te voy a mostrar como preparar un delicioso flan de turrón. Es un postre muy fácil de preparar, riquísimo y queda ideal para estas fiestas. Ingred ...

Ingredientes Plum Cake Navideño 150 g de harina 150 g de azúcar 3 huevos 150 g de mantequilla 1 cucharadita de pasta de vainilla 100 g de fruta confitada 30 ml de ron 1 cucharita de canela 1 pizca de ...

Recomendamos