INGREDIENTES
320g. de queso mozzarella
300g. de tomate triturado
Sal
Un poco de oregano (mejor fresco)
Hojas de albahaca para guarnir (opcional)
1 cuchara de aceite de oliva
PREPARACION
Lo primero que debemos hacer es lamasa de la pizza,seguidamente una vez que la tengamos echa y puesta en el molde donde vayamos a meterla en el horno o en la bandeja del mismo comenzamos con los ingredientes.
Encendemos el horno a lo máximo que nos permita unos 220ºC. Mientras ponemos los ingredientes por el siguiente orden y distribuidos por toda la superficie: Tomate triturado, un poco de sal, queso mozzarella, el orégano, y rociar con el aceite.
Metemos en el horno acordandonos de ponerla en la parte más baja sino se nos quemará y el tiempo de coción será aproximadamente entre unos 6-8 minutos. Cuando la saquemos le añadimos unas hojas de albahaca y estará lista.