Sabes cocinar bacalao?

Cuando llegué a este país (Portugal) se me dijo y se me repitió que aquí se cocina el bacalao de 1000 maneras diferentes… Fue ahí cuando me puse a mirar atrás y me di cuenta de que en España no hay 1000 maneras de hacer el bacalao… Pero tampoco creo que nos quedemos cortos ¿Cierto?

Por eso me he aventurado a recopilar en este post, algunas formas de hacer bacalao, incluyendo una receta portuguesa que aprendí aquí...

Comienzo yo... dejándote esta receta facilísima de bacalao con nata (crema de leche)... (o bacalhau com natas que seguro que así te suena más verdad?). A mi me encanta y en casa gusta un montón, y dicho sea de paso, es fácil de hacer... RECETA AQUI

Imagen 0


Del blog de Mis cosillas de cocina, no me he podido resistir a traerte una receta bien de las nuestras....bien fácil y sabroso (guindilla, ajo... esa combinación me encanta!!! RECETA AQUÍ

Imagen 0


Del blog de Comer especial, he seleccionado esta receta de bacalao com mahinesa al horno y setas con ajetes... porque realmenet esta receta tiene que ser una combinación de sabores extraordinaria y una forma sencillísima de hacer bacalao al horno... RECETA AQUI

Imagen 0


La empana light de Bego nos deja esta receta típica valenciana: Esgarraet. Yo, personalmente no la habia oido nunca.. pero claro, tampoco he pasado mucho tiempo por Valencia... por eso la he seleccionado par probarla!!!
RECETA AQUI

Imagen 0


En el blog Recetas de casa he encontrado otra receta fantástica de bacalao también al horno...a mi me encanta cocinar al horno por lo fácil y saludable que resulta... RECETA AQUI
Imagen 0


Ostras!!!! No me digas que no te gusta el bacalao!!! Bueno, también he pensado en eso y te dejo aqui esta receta de Corbina especialmente seleccionada para ti del blog de La Cocina de Masito...RECETA AQUI

Imagen 0


Espero que esta selección de bacalaos y corbina te haya gustado, y como siempre, puedes ver mas en
www.facebook.com/mayvicook

 
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Tengo que preparar una cena para los amigos.. y sobre eso he sacado ya el menú.... peeeero... me falta el postre!!! Y claro, después de inflarme de cocinar, quiero algo facilito pero "resultón&qu ...

Si no pudiste ver las recetas de pescado para peques (I), pincha AQUI. En esta otra recopilación en donde te muestro cómo preparar pescado para peques, voy intentar darte todas esas ideas que normalm ...

Que a los niños no les gustan las espinas, de todos es sabido (bueno y a los no tan niños!!). Por eso, toda mama o papa cocinillas, sabe de sobra, los quebraderos de cabeza que puede ser intentar que ...

Recomendamos

Relacionado

pescado niños facil ...

Si no pudiste ver las recetas de pescado para peques (I), pincha AQUI. En esta otra recopilación en donde te muestro cómo preparar pescado para peques, voy intentar darte todas esas ideas que normalmente nos faltan, para alegrarle las cenas a nuestros pitufos, sirviendo pescado!! (Podeis acceder a la receta pinchando sobre la foto o sobre elñ título). Pasta en salsa de atún A qué niño no le gusta ...

jamón general recetas de primeros

Desde que estoy aqui en este lado de la península, echo de menos varias cosas de mmi tierra... entre ellas un buen jamón.... (y una tortilla de patatas tamaño XXL, el pescaito frito y en adobo... en fins...)... aquí hay jamón... pero no es lo mismo no... Por eso he decidido, desde estos lares, haceros una recopilación de recetas hechas con jamón para todos los gustos...desde entradas, primeros, ve ...

pescado segundos especial navidad ...

Se acerca la Navidad y yo sigo con mis propuestas para las comidas y cenas de esas fechas, hablándote en este caso de un pescado para navidad. Le ha tocado el turno a los segundos platos como lo es este pescado para navidad. Se que no es del gusto de todos, pero ...no solo de carne vive el hombre... Estoy segura de que os gustaran estas propuestas, ademas de ser muy sanas y digestivas os aseguro ...

ensalada pollo pavo ...

Vamos por el 2º menú? Vamos!!! Viendo que el primer menú de supervivencia os gustó tanto, vamos por el segundo... pero teniendo en cuenta que el anterior era de pollo, en este hemos escogido un segundo plato de pescado. Porque estamos en veranito y porque las recetas fáciles no son sinónimo de comida basura... (y además no queremmosss que te cambies al apartado de belleza buscando dietas) ;) ...

ingredientes bacalao recetas ...

El día de hoy estaremos hablando de cuales son las mejores formas de preparar unas recetas con bacalao, se acerca Semana Santa y uno de los ingredientes protagonistas en nuestras mesas, será el Bacalao. Así que para que puedas cocinarlo de diferentes maneras y tengas siempre a mano una buena receta con bacalao, en este post, he recopilado entre algunas compañeras bloggers, 6 recetas fáciles con ba ...

recetas de primeros bacalao arroz ...

El bacalao es uno de los pescados más consumidos en Europa , es un pescado blanco, con bajo contenido en grasa y lleno de nutrientes como las vitaminas del complejo B y vitaminas liposolubles además de minerales como el potasio y el fósforo Dejando aparte su valor nutricional, lo mejor del bacalao es su sabor y su consistencia que hace que se pueda preparar de mil formas distintas y todas ricas y ...

general pescados

¿Os gusta el bacalao?,es uno de mis pescados favoritos, lo he cocinado de muchas formas y aún me quedan muchas mas. Os propongo seis de las que mas me han gustado, elegidas de mis compañeros de Red Facilisimo. Espero sean de vuestro agrado. Del blog de mi querida Sonia, Cocinado voy recetando vengo, me he traído este Bacalao al chilindrón, lo he cocinado hace poco y encantó a toda la familia. ¡¡De ...

ternera filetes cena ...

Reconozco que cuanto mayor me hago más me gusta el pescado, pero sigo siendo carnívora y nunca rechazo un buen solomillo o un buen chuletón de ternera :) Ahora con los filetes de ternera me cuesta un poco más, se me "hace bola" como decían nuestras madres cuando éramos niños. A mi me gusta la carne muy poco hecha, pero cuando digo muy poco hecha es casi cruda. Mi suegra me dice "per ...

recetas de primeros bacalao colaborativo ...

Ya voy por el colaborativo nº 13, en esta ocasión voy a mostrar una colección de recetas con cada uno de estos pescados, Merluza, Bacalao y Lenguado. Empezamos con la selección de recetas de merluza, desde mi blog con2sabor, una delicia, por su sencilla elaboración y su magnifico sabor. Os recomiendo su consumo, y aquí tienes el recopilatorio, Buscando por Red facilisimo he encontrado en el blog ...

Entrantes Navidad Segundos platos

Como cocinar bacalao, recetas tradicionales Receta de Javier Romero Como cocinar bacalao, recetas tradicionales ,historia: Como cocinar bacalao, varias recetas tradicionales que seguramente te servirán para disfrutar en la mesa. Solo debes escoger un buen bacalao y el resto verás que fácil es. Recetas con sabor diferente para que puedas combinar con el resto de platos que compongan tu menú. Cualqu ...