No te creo si me dices que no te gusta un buen bocata de chorizo. Para mí es lo más. El otro día me enviaron de Cárnicas La Braña, de Asturias, un paquete repleto de Chorizos, Morcillas, Lacón, Compango de Fabada.....ufffffff qué regalazo. Entre ellos había un chorizo extra ahumado #quememató, mi primer pensamiento, me tengo que hacer un buen bocata. Estoy preocupada, sólo se me ocurren gordereces, jejeje.
Claro que uno bueno requiere un buen pan, no lo tenía ni tampoco tiempo para hacerlo. Pero sí unas baguettes de pan precocido que si te lo tomas recién salido del horno, te hacen un buen avío y no están mal. Le dí unas vueltas y aquí está mi bocata de chorizo. Espero que te apuntes a hacerlo. Al final hice dos, que puse de aperitivo, duraron medio segundo, jajjaja.
Bocadillo de Chorizo de Cárnicas La Braña
2 Baguettes Precocidas
Sarta de Chorizo Extra Ahumado de Cárnicas La Braña
Lonchas de Queso Cremoso
Salsa de Tomate o Tomate Frito
Aceitunas
Albahaca u Orégano.Corta con un cuchillo la tapa de las baguettes, intentando sacarla con cuidado de que no se te rompa, no pasa nada si lo hace pero queda mejor.
Retira un poco de la miga, haciendo una especie de surco, añade la salsa de tomate, queso en trocitos, la albahaca, las aceitunas (opcional) y el chorizo en rodajas finas. Cubre con la tapa.
Introduce en el horno que has precalentado a 200º durante 12- 15 minutos o el tiempo que diga el fabricante.
Uauhhhhhhhhhh. Disfruta. Me parece un aperitivazo, jejej. Espero que te guste, bsss
Nota:
Como siempre estarán en la Feria Internacional del Muestras de Gijón del 6 al 21 de Agosto y en estos establecimientos.
No dudes en probarlos, calidad excelente.
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No te pierdas el próximo post, esto es sólo el aperitivo, uauhhhhhhh.
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