INGREDIENTES:
60 g, rucula
60 g. nueces peladas
200 g. queso untar tipo filadelfia
100 g. queso roquefort en trozos
50 g. nata (crema de leche)
4 panecillos con semillas
100 g. jamon serrano en lonchas
8 ruedas de tomate
4 cucharaditas de huevas de sucedaneo de caviar
PREPARACION:
1.- Pica la rucula y las nueces en un bol. añade los quesos y la nata (crema de leche) y mezcla muy bien todo.
2.- Con un cuchillo de sierra abre los bocadillos y unta de esta crema la parte de abajo de cada bocadillo. Coloca encima el jamon serrano y las dos ruedas de tomate por cadabocadillo. Una cucharadta de caviar y tapa.
SIRVE.