Bocadillo vegetal con pan de pita y salsa de yogur a las finas hierbas.

Ingredientes: Para hacer el arroz: 100 grs. Arroz grano largo. 1 hoja de laurel. 1 diente de ajo. Sal rosada del Himalaya. 500 grs. Agua. 50 grs. Aceite de oliva. Para el resto de la ensalada: 20 grs. Pimiento rojo. 20 grs. Pimiento verde. 20 grs. Pimiento amarillo. 1 alpicoz. 1 zanahoria. 4 palitos de surimi. 50 grs. Queso. Maíz dulce. 50 grs. Jamón de pavo. Salsa yogur finas hierbas. Pincha aquí ...

Ingredientes 2 pan pita, 150 gr. salmón ahumado, 100 gr. queso, 4 hojas lechuga, media cebolla. Salsa de yogur: un yogur griego, 2 cucharadas mayonesa, aceite de oliva, hierbabuena, albahaca, pimienta negra molida y sal. Preparación Hacemos la salsa de yogur introduciendo todos los ingredientes en un bol y mezclando todo bien. Reservamos la salsa en la nevera. Calentamos los dos panes en la tostad ...

Bueno, lo normal del pan de pita es el falafel, carnes, etc, pero, ¿y si le damos un toque con aires de un bocadillo clásico donde los haya? El bocata de calamares. Pues lo que te queda es esta maravilla que os presento a continuación: Para cuatro comensales, necesitamos: 4 panes de pita (picad para la receta) Salsa de yogur (picad para la receta) ½ Kg de calamares medianos, limpios de piel y de ...

Cordero asado a las finas hierbas Cordero asado a las finas hierbas ,historia:Cordero asado a las finas hierbas, historia: En el día de hoy, tenemos un asado de cordero a las finas hierbas. Me encanta la carne asada, claro queda viendo la cantidad de este tipo de platos que hay en Cocina Familiar, pero este es especial. El cordero asado con patatas es uno de mis asados favoritos y este encima va c ...

La semana pasada preparamos una entraña de ternera con salsa de almendras realmente exquisita. Hoy toca la segunda parte, la guarnición para la carne, un puré de patatas muy especial. Confieso que soy fan de los purés de verduras como guarnición, me gustan mucho y siempre busco recetas sabrosas y especiales. Así que cuando ví esta receta en Le creme de la crumb, supe que tenía que probarla. Cuand ...

Estar en contacto con los países árabes ha hecho que me interese bastante por su cocina. De ahí que me encante utilizar tantas especias y lo ponga en prácticas en recetas como estas. Este plato es ideal para las cenas. No es necesario utilizar estos ingredientes. Utilizad lo que tengáis en vuestra despensa y aderezarlo con especias que es lo que da realmente el gusto y sabor a nuestros platos. ...

He caído en la cuenta que hace ya casi dos meses que no paro de publicar recetas vegetarianas. Verduras por aquí y por allá, de una forma o de otras preparadas . Así que hoy por ser viernes, voy a dar un parón a las vegetarianas para subir una receta de carne. No contentaré a mis amigas vegetarianas pero también quiero variar un poco. Ya que entramos en el fin de semana, os dejo una receta de las ...

Los bocadillos y sándwiches son de lo más socorrido para una cena o para llevar al trabajo a de picnic. Son fáciles de preparar y lo mejor es que le puedes poner una gran variedad de ingredientes dependiendo de tu gusto. Hoy quiero dejaros un bocadillo vegetal con salsa de yogur, sencillo y verdaderamente rico. Los ingredientes son: Pan para bocata Lechuga Huevo cocido Tomate Cebolla Espárragos ve ...

Ingredientes: Para el pan: 250 grs. Bebida de soja. 25 grs. Levadura fresca. 250 grs. Harina integral. 250 grs. Harina de fuerza. 5 grs. Sal. 10 grs. Azúcar. 10 grs. Leche en polvo. 1 grs. Miel. 50 grs. Mantequilla. Un poco de agua para pintar por encima. Semilla de sésamo para poner por encima.Pincha aquí para ver como se hace el pan. Para el relleno: 1 huevo de oca para la tortilla yo he usado e ...

Después de hacer las pechugas tipo Villeroy pensé en darles una vuelta de tuerca más y reconvertirlas en algo aún más apetecible para los niños, porque ya se sabe que a los niños cualquier cosa con palo les encanta, estos Chupa Chups seguro que les van a encantar, a vosotros os van a dar un poquito de trabajo, no quiero decir con esto que sea una receta complicada simplemente es algo más laboriosa ...