Una buena receta de aprovechamiento,con estas bolitas de arroz puedes hacer un entrante ideal y muy rico,jugoso y fácil,siempre que nos queden sobras de arroz en blanco ya sabéis como aprovecharlas aquí os dejo esta rica receta.
Ingredientes:
Arroz blanco que te ha sobrado(sobre 300 gr.)
2 huevos
un buen puñado de queso rallado
2 Cd de sésamo
aceite para freír
3 Cd de pan rallado
Preparación:
Ponemos el arroz en un bol y agregamos los huevos,el queso rallado,una Cd de sésamo y removemos muy bien hasta que esté la masa bien integrada.
Hacemos las bolitas y pasamos pon el pan rallado con la otra Cd de sésamo.
Freímos y dejamos escurrir el aceite sobre un plato con papel absorbente,
Emplatar y comer caliente.
Yo los emplaté en un plato de Platos y Pizarras y quedó muy chulo.Es un bocado muy delicado,queda muy jugoso y sabroso.