Bolitas de patata, especial niños

Buenísimos días a todos. ¿Qué tal andáis? Espero que muy bien. ¿Sabéis de esas temporadas que los niños no quieren comer ni a la de tres? Pues esa es la fiesta que tengo ahora con mi hijo mayor, que ha devorado campos enteros de verduras y ahora hemos entrado en la fase de "eso no me gusta que es verde, eso no me gusta que es naranja, eso no me gusta que es rojo.." En fin, pues que ahora ...

Buenos buenísimos días a todos. ¿Qué tal estáis? Nosotros muy bien. Hoy os traigo una receta de aprovechamiento de esas que tanto me gustan. El otro día hice brioche y galletas, y nos fuimos comiendo las galletas y se me olvidó sacar el brioche, por lo que se fue quedando un poco seco, y qué mejor que aprovechar que ya no estaba en su punto para hacer un pan de Calatrava. El pan de Calatrava es un ...

Buenísimos días a todos. ¿Qué tal estáis ? Hoy os traigo una nueva receta de magdalenas, la verdad que me he aficionado mucho a hacerlas y no pasa semana que no haga una tasa. Hoy, de remolacha, ¿Te apetecen? Sé bienvenido y feliz día. Ingredientes.- 100 gr de remolacha cocida 1 huevo 75 gr de harina de trigo 8 gr de levadura en polvo 50 gr de azúcar 50 ml de aceite de girasol Preparación.- En un ...

Buenos búenísimos días a todos. ¿Qué hay? Cómo termina la semana, venga un empujoncito más que hoy en Viernes!!! Al fin, qué semana más larga se me ha hecho, pero bueno, mañana ya es sábado, día de ir más relajada y no como pollo sin cabeza. Hoy os traigo unas galletas riquísimas aptas para celíacos, la verdad es que la descubrí hace muy poco y ya llevamos varias hornadas hechas, porque nos han gu ...

Buenísimos días a todos. Hoy comienzo a escribir con una lluvia tras la ventana, y qué mejor en los días de lluvia que encender el horno y disfrutar de una mañana en la cocina. Hoy os enseño a preparar una de las cenas favoritas de mis hijos, rápido, sencillo y buenísimo. ¿Te apuntas? Feliz día cocinicas Ingredientes.- 2 pechugas de pollo 3 lonchas de queso sin lactosa 10 tomates cherry Ajo en p ...

Buenísimos días!!!! ¿Qué tal se presenta la semana? Ya le vamos viendo el final y el finde se acerca,¿qué planes tienes? No me he vuelto loca, ya sé que es miércoles, pero... a qué viene bien pensar ya en el sábado... jeje. Hoy os traigo una bechamel apta para los "sin tiempo" que tantos tengo a mi alrededor. Qué nos gusta a nosotros un platico con bechamel pero la pereza que da ponerse ...

Buenos días Hoy os traigo un "experimento" que ha salido buenísimo, producto de la casualidad, la verdad, jejeje. Con la idea de hacer unos San Jacobos a mi pequeño, se me ocurrió que en vez de lomo los podría hacer con pechuga de pollo.Y aquí está el resultado.Espero que os guste tanto como a nosotros. Ingredientes.- Dos pechugas de pollo Cuatro cucharadas de aceitunas rellenas de pimie ...

Buenos días a todos. ¿Qué tal estáis? Espero que estéis muy bien y lo estéis llevando de la mejor manera posible. Por aquí os cuento que he hecho unas croquetas que hago sólo para los mayores, a los peques no les llaman pero a nosotros nos encantan. ¿Te apuntas? Feliz día cocinicas. Ingredientes.- 600 gr de setas congeladas Medio calabacín Media berenjena 1 zanahoria Medio pimiento rojo Media ceb ...

Buenos días a todos. ¿Cómo empieza la semana? Por aquí te enseño una rica cena, fácil y rápida que a los mayores, en casa, nos encanta. ¿Te apuntas? Feliz día cocinicas.. Ingredientes.- Un solomillo de cerdo 200 ml de nata Una cucharada de pimienta verde Una cebolla Medio vaso de vino blanco Media pastilla de caldo de verdura Sal Aceite de oliva Preparación.- Vamos a preparar en primer lugar la s ...

Buenos días a todos Hoy os traigo una receta que en casa nos encanta, es un poco laboriosa pero merece la pena. El año pasado fue nuestra comida de año Nuevo y la verdad es que triunfaron, aquí os dejo la receta. Hoy, en el blog, pimientos rellenos de arroz. Ingredientes.- Cuatro pimientos rojos Doscientos gramos de carne picada Una cebolla Tres puñados de arroz Medio pim ...