Pan de calatrava o pudin de pan, cómo aprovechar el pan o los bizcochos que se quedan duros

Ya estamos casi en Semana Santa y hoy te traigo un postre típico murciano, una receta buena, bonita y barata, ya que es un postre de aprovechamiento:  El Pan de Calatrava. El Pan de Calatrava es puding que se prepara con restos de pan del día anterior, restos de bizcocho, brioche, magdalenas. Si me sigues en Instagram verías que lo preparé hace un par de semanas, pero entre virus de estómago y via ...

Pues esta es la receta que os propongo hoy, un PUDIN DE PAN, que acompañado de una salsa de chocolate caliente es una auténtica delicia. La verdad es que no tengo muy claro si es pudin o budin, ya que en algunos sitios he leído que el budin es salado y el pudin es dulce, sin embargo en otros dicen que es lo mismo.... Si alguien lo sabe que me lo aclare....Sea como sea, este que os traigo le pongo ...

El pudin de pan es un postre tradicional de aprovechamiento, en el cual se aprovecha trozos de pan o cualquier masa que se haya quedado un poco dura como bizcochos, magdalenas, panettones, croissants. No tires el pan duro o de uno o dos días, lo puedes meter en bolsas o congelar para preparar platos de aprovechamiento, pueden ser salados o dulces. ...

"Una buena mezcla aromatizada con huevos, azúcar y leche" ¿Quién dice que la comida que sobra o se pone dura hay que tirarla?. He ahí un buen ejemplo en lo que pùede convertirse. Podéis utilizar cualquier tipo de pan, bizcocho, magdalenas que por alguna que otra razón empiezan a no estar tan apetecibles como el primer día. Una rica receta tradicional murciana que se convierte en un estup ...

Este postre es una mezcla de pan y flan y la combinación perfecta de la sencillez y la frugalidad. Sus ingredientes ¡tan humildes! se transforman en un apetitoso y nutritivo plato. Se come en muchas partes de España pero es especialmente tradicional en Murcia.  Lleva el nombre de la histórica ciudad de Calatrava cuyo nombre se remonta al árabe Qal’lat Rabah, que se traduce por  “fortal ...

El pan de calatrava es un postre representativo de la región de Murcia, sin embargo, e incomprensiblemente, no goza de la popularidad que debiera. Reúne todos los requisitos para convertirse en un plato imprescindible de tu recetario habitual: es económico, fácil y, por supuesto, sabroso. Basta con mezclar un poco de pan, leche, huevos, azúcar y meterlo todo en el horno. Aunque luego os daré unos ...

Hace mucho tiempo que tenía ganas de probar este dulce típico de Murcia, sabía que me iba a gustar solo con verlo. Así que aprovechando que había sobrado una barra de pan del día anterior me puse manos a la obra. El pan de Calatrava es un pudin frío que tiene un fondo de pan remojado en leche. Se suele decorar con nata o frutas en almíbarpero como no soy muy amiga de ninguna de las dos, obvié ese ...

Uno de los postres más económicos es el pudin. En él se usan ingredientes asequibles e, incluso, se aprovechan otros como pan, magdalenas o brioches que se han quedado duros y ya no resultan apetecibles. Descubre en este reportaje distintas recetas de pudin.

Receta fácil donde las haya.... un pudin de aprovechamiento en toda regla. Quizas a estos pudin de pan se les conoce como pan de calatrava. A mi me gusta llamarlo pudin... porque se que estoy reutilizando comidas.... He cogido mi receta base de pudin y la he tuneado... El resultado excelente. Os lo recomiendo que la acompañéis con el sirope o almíbar de vino dulce... exquisito. lo he preparado en ...

Le tenía muchas ganas a este postre, porque quiero poner los puntos sobre las íes. La Orden de Calatrava es una orden militar y religiosa fundada en el Reino de Castilla en el siglo XII, en el año 1158, por el abad Raimundo de Fitero, con el objetivo inicial de proteger la villa de Calatrava (Entra en el enlace y mira ubicación), ubicada cerca de la actual Ciudad Real. Pertenece al grupo de las ó ...