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Nerpio tiene un encanto especial, te atrae su naturaleza, sus estupendos paisajes, su río, y cómo no! su maravillosa gastronomía. Esa visita me inspiró para hacer estos bollitos de miel y nueces tan típicos de allí.Adoro Albacete, me chifla, de verdad. Tiene pueblecitos con verdadero encanto, como Riópar, Alcalá de Júcar, Nerpio.. Su temperatura es para mí ideal, notar el frío en la cara pero no s ...
INGREDIENTES: 200 gramos de harina. 40 gramos de mantequilla. 3 cucharadas de miel de caña. 1 yogur natural. 25 gramos de levadura prensada. 20 gramos de sal. 200 cl. de leche. DESARROLLO: En un vaso ponemos una poca de leche para disolver la levadura. Por otro lado en un bol mezclamos la harina con la mantequilla,la sal,el yogur y la miel. Incorporamos la leche con la levadura y mezclamos. Dejam ...
Andaluzas, chapatas , pepitos, vienas, pan de pico, chulitos, roscas, bollos, bollitos, pistolas, barras, baguettes, molletes, pitas, pan de molde, de centeno, de avena, integral, payés, cateto, pan de pueblo, candeal ... No sigo porque la lista es interminable. Seguro que podríamos ir añadiendo nombres hasta cansarnos. A mí me encanta el buen pan, no me gustan nada los que se compran crudos para ...
Ingredientes para None comensalescompota o mermelada,huevos,mantequilla o aceite de girasl,azucar,leche,harina,levadura,sal,canela Ingredientes: 250 grs de compota ( yo 200 gr de mermelada de tomate, porque no me quedaba mas) 2 huevos 100 grs mantequilla ( yo 50 ml de aceite de girasol) 50 grs de azucar ( yo no le he puesto porque la mermelada esta bastante dulce) 65 ml de leche 500 grs harina ( ...
Bollitos de arándanos Ingredientes: 100g de mantequilla sin sal 125g de azucar glas 25g de harina 100g de almendras molidas 3 claras de huevo ralladura de limón (sólo la parte amarilla) 100g de arándanos o si quieres de dos sabores 50g de arándanos y 50g de fresas Elaboración: Precalentar el horno a 200º. Engrasar con mantequilla unos moldes de magdalenas (yo utilicé unos de silicona que tienen 6 ...
Ingredientes para None comensales250 gr. queso cabrales,500 gr. harina,1 vaso aceite oliva,1 vaso vino blanco,1 huevo,sal Mezclamos el vino, el aceite y la sal, batiendo bien. Vamos agregando la harina, poco a poco, amasando hasta que se forme una masa homogénea. Hacemos una bola y la envolvemos en film. La metemos en la nevera durante 1 h. La sacamos de la nevera y la dividim ...
2cdas levadura instantánea o seca media taza agua tibia 1cdita de azúcar 2huevos grandes 1cda vainilla 1cda ralladura de naranja 1taza de leche 115grs de mantequilla derretida 2cditas canela en polvo 1taza de azúcar un cuarto cdita de sal 6tazas de harina En un tazón coloque la levadura,azúcar,agua dejar hasta formar una espuma,ya lista coloque en el tazón de la batidora batir agregar ...
Tiernos, esponjosos y saludables para desayunar o merendar.. Ingredientes: Batir Huevos 2 un Con una pizca de sal Añadir: Requesón 200 gr Avena en copos 30 gr Harina de maíz 50 gr Harina de espelta 50 gr Levadura química 15 gr Remover bien. Con las manos mojadas formar los bollos, cubrir con las semillas. Hornear a 180o unos 25 minutos.
En la receta original eran galletas, pero a mí me parecen más bien bollitos. Son del estilo de los bollitos de canela, pero quedan más aplastados. Reconozco que no son bonitos, sin embargo están muy, muy buenos. Ingredientes: 125 g de mantequilla a temperatura ambiente 90 g de azúcar 1 huevoralladura de un limón (sólo la parte amarilla) 225 g de harina 1/2 cucharadita de levadura química 150 g ...
Dice Angela en su blog La casita verde que estos bollitos son muy típicos allí en Portugal, que los venden al peso en casi todas las pastelerías. ¡Con lo que me gusta a mí la canela! Por suerte son muy sencillos de preparar... Ingredientes:150 gr de harina60 gr de mantequilla 50 gr de azúcar 1 huevo pequeño 1 cucharadita rasa de canela ( para moldear) Precalentamos el horno a 190º con calor arrib ...