Bollitos de miel

Nerpio tiene un encanto especial, te atrae su naturaleza, sus estupendos paisajes, su río, y cómo no! su maravillosa gastronomía. Esa visita me inspiró para hacer estos bollitos de miel y nueces tan típicos de allí.Adoro Albacete, me chifla, de verdad. Tiene pueblecitos con verdadero encanto, como Riópar, Alcalá de Júcar, Nerpio.. Su temperatura es para mí ideal, notar el frío en la cara pero no s ...

INGREDIENTES: 200 gramos de harina. 40 gramos de mantequilla. 3 cucharadas de miel de caña. 1 yogur natural. 25 gramos de levadura prensada. 20 gramos de sal. 200 cl. de leche. DESARROLLO: En un vaso ponemos una poca de leche para disolver la levadura. Por otro lado en un bol mezclamos la harina con la mantequilla,la sal,el yogur y la miel. Incorporamos la leche con la levadura y mezclamos. Dejam ...

Andaluzas, chapatas , pepitos, vienas, pan de pico, chulitos, roscas, bollos, bollitos, pistolas, barras, baguettes, molletes, pitas, pan de molde, de centeno, de avena, integral, payés, cateto, pan de pueblo, candeal ... No sigo porque la lista es interminable. Seguro que podríamos ir añadiendo nombres hasta cansarnos. A mí me encanta el buen pan, no me gustan nada los que se compran crudos para ...

Tiernos, esponjosos y saludables para desayunar o merendar.. Ingredientes: Batir Huevos 2 un Con una pizca de sal Añadir: Requesón 200 gr Avena en copos 30 gr Harina de maíz 50 gr Harina de espelta 50 gr Levadura química 15 gr Remover bien. Con las manos mojadas formar los bollos, cubrir con las semillas. Hornear a 180o unos 25 minutos.

Esta receta la he realizado con la Monsieur Cuisine Ingredientes 320 g de agua 10-15 g levadura 500 g de harina de fuerza 10 g de sal Chorizo cortado en rodajas Puse el agua en el vaso y la levadura. Programe: 1 minuto, 37ºC, Velocidad 2 Añadí la harina y la sal Posición amasar 3 minutos Saque la masa del vaso, hice una bola, lo deje levar en un cuenco aceitado una hora con un paño encima. Debe do ...

Comenzar semana en fiesta es una gozada, y más porque hemos tenido un finde de no parar. El viernes estuvimos en Abiada, un pueblo entre el Alto Campoo y Reinosa, la tierruca de mi madre. Fue un día de desconexión sin niños, muy necesario en La casa del vaquero una posada rural donde te sientes como en la casa del pueblo y es que Geles hace que sea todo muy agradable y familiar, os lo aconsejo al ...

Pues resulta que me estoy aficionando a eso de preparar pan casero. Siempre he pensado que era algo prácticamente imposible de hacer en un horno normal como el que tenemos en casa, pero no. Con dedicación y sobre todo con muuucha paciencia, lo podemos conseguir. Estos BOLLITOS DE PAN, son ideales para preparar los bocadillos del desayuno de nuestros peques (y no tan peques ).  La receta es de Esbi ...

He hecho unos ricos bollitos de carne, segura de que les va a encantar, es facil, practico y deliciosos.... Ingredientes: Guiso de carne Harina preparada para arepas Papel de aluminio Preparacion: Hacemos el guiso un dia anterior porque asi agarra mas sabor, el guiso lo pueden hacer de carne molida, o carne para guisar bien picadito, yo lo hice con carne picadita, tambien lo pueden hacer de pollo ...

Ingredientes: 400 ml de leche tibia 10 grs de azúcar 1 cucharada de levadura seca 30 grs de mantequilla derretida 600 grs de harina 8 grs de sal Elaboración: En un bol grande ponemos la leche, el azúcar, la levadura y la mantequilla y mezclamos. Añadimos la harina y la sal y seguimos mezclando. Amasamos hasta obtener una masa suave y lisa. Sacamos a la mesa y formamos una bola. La volvemos al b ...

Hola, amigos: Que difícil encontrar harina de fuerza o de panadería en estos días, por no decir que tampoco encuentro levadura . Esta receta es ideal porque se hace con harina normal, además no tiene sabor a calabacín, sólo le aporta humedad, tampoco son dulces. Hice media receta. En otros países se les conoce con estos nombres: Calabacín ( España ) Calabacita ( México ) Zapallito o Zucchini ( Arg ...