comunidades

Bombones rellenos de caramelo de mantequilla salada

Bombones rellenos de toffee salado

Por fin, después de mucho tiempo anunciando esta receta en facebook, he podido encontrar tiempo para publicarla. Cuando te falta tiempo por X razones, cuesta encontrarlo... que la receta sea fácil, difícil o lo que sea ;-)
Hoy, os traido una receta de bombones rellenos de  caramelo de mantequilla salada.
Imagen 0


Ingredientes (12-15 bombones... o más dependiendo de cómo aprovecháis el chocolate ;-) )
1 tableta de chocolate. Para esta receta, elegí una tableta de chocolate de la marca Valor (200g) puro postres (no el negro con 70% de cacao, sino el otro). El chocolate de esta marca es perfecto para realizar bombones.
caramelo de mantequilla salada al gusto
1° Derretimos el chocolate troceado al baño María.
2° Rellenamos nuestros moldes especiales para bombones.
3° Extendemos el chocolate con una espátula.
4° Damos unos golpecitos al molde para que el chocolate cubre bien todas las paredes del molde.
5° Damos la vuelta al molde para eliminar el exceso de chocolate.
6° Con la espátula repasamos la superficie y recogemos el resto de chocolate en un cuenco.
7° Guardamos en la nevera hasta que el chocolate se ponga duro. O si sois tan impacientes como yo, guardamos en el congelador.
8° Cuando se haya puesto duro, sacamos el molde y rellenamos con caramelo. Yo diría de rellenar al gusto, pero teniendo en cuenta de no rellenar a ras.
9° Cubrimos con una última capa de chocolate derretido extendiéndolo bien con la espátula.
10° Volvemos a guardar los bombones en la nevera (o en el congelador) para que se enfríen y para que podamos desmoldarlos.
Imagen 0


Los bombones se pueden guardar en la nevera en un recipiente hermético para que no coja el olor de los otros alimentos.

Fuente: este post proviene de Un oasis de delicias, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Os proponemos una receta de tronco selva negra para las fiestas de Navidad. ¡Una verdadera delicia! Ingredientes: Para el bizcocho 30g de harina 100g de panela 25g de cacao puro en polvo 2 huevos + 2 ...

Para matar el gusanillo a media mañana, nada mejor que este delicioso batido, sano y rápido de preparar. ¡Sin azúcar añadido! Ingredientes: 100 ml de leche de almendras 1 plátano 1 puñado de frutos r ...

Volvemos con una receta refrescante, sana y fácil de hacer: ¡un helado de frutos rojos fit! Una receta inspirada del blog icake4u.com Es una receta para la que, además, no se necesita ninguna helader ...

Recomendamos

Relacionado

recetas dulces recetas azucaradas tarta ...

Esta receta para mí es LA receta. LA receta que impresiona. LA receta que gusta. LA receta que pruebas y quieres volver a comerla una y otra vez. LA receta esponjosa. LA receta ligera (aunque no lo parezca). En fin, creo que podría seguir así durante un rato. Pero mejor ir al grano, y daros LA receta ;-) Ingredientes: Para el bizcocho 6 huevos L 90g de azúcar moreno 1 cucharadita de vainilla en ...

recetas dulces recetas postres

Hoy es San Valentín, el día en el que, por una cuestión estrictamente comercial, hay que demostrar a su pareja que le queremos. Con una cena, con un viaje, con un regalo... o con unos bombones. Y mejor aún cuando son bombones caseros, hechos con amor y cariño. En el blog, ya tenéis dos recetas de bombones: bombones rellenos de toffee salado bombones de cacao puro y coco Esta vez os dejo la receta ...

recetas dulces chocolate amargo ...

Una receta con chocolate para un fin de semana dulce. He adaptado esta receta de bizcocho de chocolate amargo del libro "Tartas y bizcochos caseros" de las ediciones Marie Claire. Es un libro que me regalaron y que venía con una revista de cocina. En este libro, la receta aparece como "crujiente de chocolate amargo" ya que la superficie del bizcocho se tenía que agrietar. El ...

recetas dulces recetas azucaradas recetas en español ...

Para Nochevieja, me encanta preparar un postre en vasitos. Los postres en vasitos quedan bien presentados, bonitos, elegantes y un sinfín de calificativos... Este año, opté por una mousse de chocolate blanco con crumble de almendras en vasitos. Suave, dulce en su justa medida, crujiente... ¡un verdadero éxito! Lo mejor es preparar esta receta la misma mañana de la cena en la que lo queréis servir. ...

Bombones Especial San Valentín Pastelería

Bombones rellenos de Toffee El Forner de Alella prepará unos deliciosos Bombones rellenos que si los hacéis en casa van a gustar muchísimo a vuestros amigos y familiares. Este relleno de toffee lo podéis emplear también para rellenar pasteles. Si os gusta este vídeo no olvidéis clicar “me gusta” y compartirlo, nos ayudaréis y si queréis puedes suscribirte a nuestra web www.elfornerdealella.com ING ...

recetas postres reposteria

Bombones?? Chocolate?? Nocillaaa??? Siiii 3 en 1... y es que estos ricos bombones tienen todo lo que me gusta jijijiji... Super rápidos y fáciles de hacer.Solo necesitáis un molde, chocolate y nocilla... Ya tenéis trabajito para el fin de semana :D Y ahora a disfrutar del finde ^_^ muakssss*** Ingredientes: 150gr de chocolate 70% cacao Nocilla 2 sabores(puede ser nutella o cualquier marca) Prepar ...

... de postres ... vegetarianas recetas... ...

Aprovechando que aún no ha llegado el calor del verano y todavía se puede trabajar con chocolate, he preparado unos bombones rellenos de dulce de leche que seguro que encantan a los más pequeños de la casa, y también a los no tan pequeños ¿verdad? ;) Los bombones con relleno son uno de los caprichos más deliciosos que hay. La verdad es que siempre había pensado que eran dificilísimos… Prime ...

Chocotransfer Receta de bombones

Ingredientes: Toffee: 100 g azúcar muscovado/mascobado/mascobado 50 g mantequilla 75 ml nata líquida (de la de montar) 1 cucharadita de vainilla en pasta o esencia Cobertura: 300 g chocolate blanco Valor en gotas Colorante blanco (opcional) Elaboración: Toffee: Poner todos los ingredientes en un cazo mediano y calentar a fuego medio hasta que la mantequilla se haya derretido. Llevar entonces a ebu ...

recetas dulces recetas postres

Seguimos con las recetas bretonas. Un delicioso bizcocho cuatro cuartos de manzana cubierto de caramelo de mantequilla salada. Unos ingredientes que combinan perfectamente. Aquí tenéis las otras recetas de bizcocho cuatro cuartos publicadas en el blog : Bizcocho cuatro cuartos Bizcocho cuatro cuartos al limón Ingedientes: 2 huevos 120g de azúcar 120g de mantequilla 120g de harina 1/2 sobre de l ...

entrantes recetas saladas aperitivos ...

Esta receta de palmeras de queso y tomillo es una idea sacada del libro "Apéritifs, barbecues & recettes dété" de la editorial Larousse. Una receta sencilla y rápida que gustará a vuestros invitados. La receta original es a base de parmesano (40 gramos) y de emmental rallado (3 cucharas soperas). Sin embargo, podéis hacerla con otros quesos. Por mi parte, la hice con un queso de mezcla d ...