Borrachitos de crema y coco

Toas las mares tiene penas,pero la tuya es mayor,porque azotan los judíos a tu Hijo el Redentor.....Ay,ay,ay.....ay,aaaaay, aaaaayyyyyyyyyyyyy!!!!!!...¿Que qué estoy haciendo?...pues cantando saetas!!!!, que pensábais que había perdido el norte ?, pues un poco si, pero no del todo. Cómo ya os expliqué en otra entrada, mi hijo Ángel (el del tambor) ha entrado como músico en una banda y se lleva tod ...

¡Queda poco para la primavera! ;) Tenemos ganas de terrazas, cositas fresquitas y refrescantes! Mientras tanto, nos conformamos con dar un color al día a día. Esta semana os traemos una tartaleta de fruta un tanto singular, en la elaboración de la clásica crema pastelera hemos añadido leche de coco. Y es que si estamos hablando de una tartaletas de frutas, el sabor refrescante del coco le va de mi ...

Siempre que vamos de visita me gusta llevar algo a los anfitriones y desde luego, si tengo tiempo, prefiero prepararlo yo misma. Esta receta es fácil, rápida y sobre todo muy resultona: INGREDIENTES para el Bizcocho - 4 Huevos - 125 gr. de Azúcar - 125 gr. de Harina - Coco Rallado para la crema pastelera - 500 ml de Leche - 4 Yemas de Huevo - 100 gr. ...

La crema de coco es muy parecida a la crema pastelera tradicional, pero elaborada con leche de coco. La podemos utilizar para rellenar dulces, bizcochos, magdalenas...lo que nos apetezca. Yo la utilicé hace poco para rellenar una charlota y quedó riquísima. Pero también podemos comerlas tal cual, como hoy, en vasito, queda un postre muy bonito y además como está tan rica te apetece comerla a cucha ...

Hace unos días recibí un paquete con productos de Galletas Coral, esta galletas están realmente buenísimas, la verdad es que me ha costado poder hacer un postre con ellas porque si me descuido desaparecen. Galletas Coral es un empresa de Burgos que cuenta con más de medio siglo y desarrolla sus recetas tradicionales con un riguroso control de calidad tanto en materias primas como en proceso de f ...

¿A quién no le gustan los dulces? A nadie le amarga un dulce, y es que después de una sabrosa comida y/o cena, lo que más apetece es terminarla con un postre fantástico. En esta ocasión, os mostramos cómo preparar unos deliciosos borrachitos, muy sencillos y son unos bocaditos, perfectos para terminar de manera fabulosa una comida. Ingredientes (placa cuadrada 33×23) 6 huevos tamaño L 400 g ...

Cada vez me gusta más utilizar flores para adornar los postres y si además se trata de una tarta para una ocasión especial, como ésta que me encargaron hace ya unas semanas, mucho más. El resultado me parece elegante, colorido, alegre y tremendamente decorativo si la tarta se coloca en algún lugar preferente de la mesa o en una mesa dulce por ejemplo. Si además de jugar con los tonos de las flores ...

Os presento otra receta fácil, fría, que no necesita horno, semicasera y que ha hecho furor entre las amigas de mi madre. Parece mentira que una receta tan sencilla dé para tanto y todo el mundo quede encantado con el resultado. Pero así es la vida.. los grandes placeres se encuentran en las pequeñas cosas!! La receta es de Pepa, una muy buena amiga mía a la que desde aquí le doy las gracias po ...

Con esta Tarta de Coco y Crema pastelera he quedado como una reina este verano. Ya se que tenemos la tendencia de no querer encender el horno cuando la temperatura exterior es de más de 40 grados, cosa que no es de extrañar, pero os aseguro que por esta tarta de coco con su crema pastelera bien merece la pena encenderlo. Además en verano también hay gente que por extraño que parezca también c ...

En plena Semana Santa es imposible no pensar en las Torrijas. Para mí son fundamentales en estos días. Me traen muchos recuerdos de infancia, muchas vacaciones con la familia haciéndolas con mi madre o ya de más mayor pasando unos días de descanso en alguna casita rural de nuestra querida Asturias. El caso es que me recuerda momentos siempre buenos, en buena compañía y en lugares especiales. Así q ...