Brazo gitano de repollo y jamón

Con un buen repollo o col, se pueden preparar unos buenos platos con de diferentes maneras que el clásico con patatas. Y con las buenas variedades de temporada, que se disponen en el mercado, nos ofrecen ricos sabores. Cocinando aderezadas con condimentos, rehogadas, hervidas o al horno, son platos deliciosos. Las crúciferas: col o repollo, coles de Bruselas, brécol, col lombarda, nos aportan múlt ...

El día de hoy estaremos preparando un revuelto de repollo con jamón y pimientos, esta es una receta fácil y económica. Un revuelto de repollo con jamón que está muy rico. Podemos usarlo como acompañamiento de carnes y pescados o hacer una cena sencilla y sana... Se, que a muchos de vosotros no os gusta demasiado el repollo, pero como os he dicho en otras ocasiones, es muy bueno ponerlo en nuestr ...

Receta asiática un poco diferente, esta sopa es de Armenia. Esta parte de Asia la tenemos un poco menos explorada, pero tiempo al tiempo. Normalmente me la hago en casa para días de frio y lluvia. Tiene ingredientes muy comunes y se puede hacer la versión vegana. A mi me encanta tomarla directamente de la olla al plato, hirviendo. Además es una sopa muy purificante, perfecta para una cena ligera. ...

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: 1 KG DE CALABAZA PELADA Y SIN PIPAS 4 ZANAHORIAS UN PUERRO UNA CEBOLLA 1 CUCHARADITA DE CURRY 1 LITRO DE AGUA O CALDO DE VERDURAS UN CHORRITO DE ACEITE DE OLIVA ( COMO 5 CUCHARADAS ) SAL Y PIMIENTA PARA EL ACEITE DE CILANTRO: UNAS 15 O 20 HOJAS DE CILANTRO FRESCO 1/8 DE VASO DE ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA PARA DECORAR: 100 GR DE JAMÓN SERRANO CORTADO EN TIRAS FINAS ...

SOPA FIDEUÁ CON LASCAS DE REPOLLO, ZANAHORIA Y JAMÓN Ingredientes: Repollo 1 zanahoria mediana 1/2 cebolla pequeña 80 gr de jamón serrano 2 dientes de ajo 20 gr de caldo de verduras en polvo 60 gr de pasta de fideuá 1 huevo Cúrcuma 1,100 ml de agua 2 cucharadas de tomate frito estilo casero ( marca Hida) Preparación: Pelar la zanahoria. Cortar un poco de repollo, zanahoria y cebolla en tiras o ...

Todo no puede ser de platos donde la imagen nos deja con la boca abierta verdad!!??. Aprovechando con el frío que no termina de irse, he preparado este delicioso guiso que nos ayuda a calentarnos incluso mientras lo preparamos a fuego lento. Este plato de sabor rustico está delicioso y a la vez es muy sano. Es un rico estofado para disfrutar en familia!!!! Estofado de cerdo con repollo y cintas d ...

Hoy traigo una combinación irresistible. Una combinación de únicamente 3 ingredientes, que uniéndolos crean un sabor único. Y si encima les das un poco de forma, podrás tener unas rosas de jamón y queso como estas. Uno de los clásicos que siempre gustan, es la combinación de jamón y queso, y si encima se le une el hojaldre, lo conviertes en un bocado irresistible. Hoy os voy a enseñar a preparar u ...

Vi esta receta en el blog 2 mandarinas en mi cocina y me encantó. Como estaban muy próximas las navidades me la apunté y en la cena de nochebuena triunfó. Es supersencilla de hacer y queda muy bonita. Ni que decir tiene que cuanto mayor calidad tenga el jamón, más delicioso será. Ingredientes Pasta filo 1 pera Rúcula Jamón serrano 2 cdas. nata 1cdta. miel 1cdta. mostaza a la antigua ElaboraciónPle ...

Cocina Casera Sabrosa y Saludable, con Trucos para Cocinar en Menos Tiempo, Ahorrando Trabajo y Dinero en la cocina. CONTENIDO PREMIUM Tarta de alcachofas y jamón: Esta tarta te va a gustar, no solo por lo rica y sabrosa que queda, sino por unos trucos que vas a ver y que te van a sorprender porque te van a ayudar a ahorrar tiempo, trabajo y dinero en la cocina. Este plato que, normalment ...

Aunque parece un plato muy historiado no tiene apenas trabajo y se prepara en poco tiempo. La pasta filo es un ingrediente que da vistosidad a los platos. Se puede preparar frita o al horno y su característica principal es lo crujiente que queda. Ingredientes 1 paquete de pasta filo o pasta brick Unas lonchas de jamón de york 1 puerro (solo la parte blanca ) 1 cebolla 3 huevos Queso rallado ( uno ...