Crema de calabaza y curry con aceite de cilantro, jamón y repollo

Crema de calabaza y cilantro. Hola a todos...Esta receta que os traigo a continuación me ha encantado porque además de estar riquísima, es sana, gracias a ella me he reconciliado con la calabaza, que no era santa de mi devoción. No sé por qué me negaba a usarla, hasta que viendo en toda la blogósfera recetas maravillosas con ella,en el otoño que nos ofrece este maravilloso fruto, pues me dispuse a ...

INGREDIENTES 2 muslos de pollo (o cuartos traseros troceados), sin piel ni grasa 400 g de repollo (1/2 repollo pequeño) 400 g de calabacín (1 calabacín grande o 2 pequeños) 300 g de puerro (2 puerros) 400 g de calabaza (1/2 calabaza pequeña) 400 g de zanahorias (3-4 zanahorias) 250 g de tomate (1 tomate grande) 200 g de cebolla (1 cebolla pequeña) 1/2 brócoli 1 punta de jamón serrano (sin grasa y ...

INGREDIENTES PARA 4 RACIONES: 100 GR. DE TAQUITOS DE JAMÓN DE BELLOTA 100% IBÉRICO JUAN PEDRO DOMECQ 400 GR. DE CALABAZA 2 CUCHARADAS DE AOVE 1/2 L. DE CALDO DE POLLO (OPCIONAL) O AGUA SAL Y PIMIENTA AL GUSTO ¡OJO! TE RECOMENDAMOS AÑADIRLE TAMBIÉN UNA PIZCA DE CURRY PARA DARLE UN TOQUE DIFERENTE Preparación 1- Pelamos y cortamos la calabaza y la patata en dados y añadimos un poco de aceite en una ...

El repollo, también llamado col o berza, es una verdura que tiene mucha agua en su composición ademas de muchos minerales y vitaminas esenciales para prevenir enfermedades.Se puede comer en crudo en ensalada, o cocido y rehogado como en esta receta para acompañar cualquier carne o pescado. Ingredientes: - 1/2 repollo - 3 dientes de ajo - 100g de jamón serrano en tacos - ...

Ingredientes para None comensalesRepollo jamón crudo taquitos ajo huevos 2-3 unidades mantequilla Se rehoga en un poco de aceite el ajo y el jamón picado en trocitos pequeños y se añade el repollo, revolviendo todo bien para que coja el sabor. Mientras, se baten los huevos y se añade el repollo rehogado con el jamón y el ajo. Se revuelve todo y se añade a un molde de horno untado en m ...

Hola foodies! Hoy os presento mi versión de la clásica y otoñal crema de calabaza: crema de calabaza al curry El curry es una mezcla de especies (el amarillo incluye cúrcuma) y por su alto contenido en minerales y antioxidantes es un excelente complemento natural para fortalecer nuestro sistema inmune. El secreto de un buen curry, son 6 ingredientes clave: cilantro, cúrcuma, granos de mostaza neg ...

Repollo relleno de carne" es un plato reconfortante y delicioso que combina la suavidad del repollo con la textura y el sabor de la carne y las verduras. Se corta el repollo en tiras finas y se saltea con sal para ablandarlo. Luego se prepara un sofrito de cebolla y se añade la carne, los pimientos y el tomate, cocinando todo a fuego lento para que los sabores se mezclen. Una vez que el relle ...

Todas las mañanas a eso de las 7 a. m. un antiguo compañero de clase, muy querido y apreciado por mí, escribe un mensaje en una red social y un grupo bastante extenso de personas le damos los buenos días. Personalmente me parece un gesto maravilloso y una manera preciosa de mantener los contactos además sus mensajes suelen ser muy divertidos cosa que a esa hora de la mañana son de agradecer, ya me ...

INGREDIENTES 1 repollo 1 patata mediana Pimienta Sal Aceite de oliva 1 cucharadita de pimentón Comino en grano 2 clavos de olor Laurel 1 manzana 2 cucharadas de mantequilla 1/2 vaso de nata de montar Queso manchego semicurado (se puede utilizar cualquier otro que nos guste) ELABORACIÓN DE CREMA DE REPOLLO Ponemos en una cacerola, el repollo y la patata, con un chorrito de aceite de oliva, sal, pim ...

Este año parece que el frío y la lluvia no se quieren ir y nos siguen apeteciendo platos de cuchara que nos hagan entrar en calor así que hoy vamos a preparar una crema de repollo con crujiente de jamón que nos reconforte un poquito ¿vale? Receta de crema de repollo con crujiente de jamón. Ingredientes para 4 personas: 750 gr de repollo 2 patatas medianas 3-4 dientes de ajo 2 trozos de queso emmen ...