Brazo de gitano relleno de nata (crema de leche), nueces y mermelada de fresa

Hoy vamos a preparar un dulce muy sencillo. Se trata de un rico brazo gitano relleno de mermelada, en este caso será de melocotón ya que es la que tengo preparada pero podéis rellenarlo de la que más os guste, fresa, arándanos, naranja, frutos del bosque... Como podéis ver es un dulce muy enrollado y estoy segura de que os va a encantar. Es el acompañamiento ideal para un café, chocolate, té o tal ...

Hola amigas, por fin después de mucho tiempo pensándolo me atreví a hacer un brazo gitano, me encanta eso de enrollar una masa de bizcocho y rellenarla. Para ser mi primera vez no me puse con un bizcocho sencillo, y buscando encontré uno muy rico hecho con nueces. Enseguida me puse manos a la obra y lo hice muy rápido pues es muy sencillo. Así que las que todavía nos os atrevéis a hacer uno ponero ...

INGREDIENTES para el bizcocho 100 gr de harina de repostería 60 gr de azúcar glasé 4 huevos preparacion Se separan las claras de las yemas y se levantan a punto de nieve,se añade el azúcar se ,baten las llemas y se incorporan por ultimo se pone la harina pasada por un tamiz ( o colador se va mezclando con cuidado. haciéndolo con movimientos envolventes para que las claras no se bajen d ...

INGREDIENTES para el bizcocho 100 gr de harina de repostería 60 gr de azúcar glasé 4 huevos preparacion Se separan las claras de las yemas y se levantan a punto de nieve,se añade el azúcar se ,baten las llemas y se incorporan por ultimo se pone la harina pasada por un tamiz ( o colador se va mezclando con cuidado. haciéndolo con movimientos envolventes para que las claras no se ba ...

Buenas tardes, Hoy una recetina especial para disfrutar del fin de semana, es todo un clásico, un postre delicioso y uno de los básicos e indispensables de mi cocina! Yo siempre lo he conocido por este peculiar nombre: brazo de gitano, aunque también puede dársele otros nombres quizá incluso más apropiados! La masa (bizcocho) siempre siempre la prepara mi marido, tiene mejor mano que yo y le queda ...

INGREDIENTES: 4 huevos 120 gr de azúcar 1 cucharadita de azúcar avainillado 120 gr harina de repostería 1 pellizco de sal 500 ml de nata para montar ( muy fría) 80 gr de azúcar glass ELABORACIÓN TRADICIONAL: Primero ponemos a precalentar el horno a 180 grados. En un bol ponemos las claras de los huevos con una pizca de sal y las batimos a punto de nieve, a continuación añadimos las cuatro cucha ...

Este brazo gitano relleno de nata y fresa es muy fácil de hacer, más rápido que el tradicional y una "excusa" perfecta para aprovechar cuando aún es época de fresas. ¡A los tuyos les va a encantar! Cantidad: 1 brazo gitano (8 Raciones) Tiempo de preparación: 20 minutos Cocina: Cocina Mediterránea Plato: Postre Dificultad: Fácil Ingredientes: 1 bizcocho de brazo gitano 1 bote de mermelad ...

A mi familia últimamente la tengo especialmente contenta. Y es que con tanta tarta, brazo de gitano y demás los tengo comiendo de la palma de mi mano, en especial a mi marido. Dicen que a un hombre se le conquista por el estómago, y el mío se ha dejado conquistar de lleno. Pues nada, como me estáis demostrando que la repostería es lo que más os gusta, para satisfacer vuestro deseo repostero os tra ...

Una de las cosas que mas me gustan de estas fiestas es la gran variedad de recetas tradicionales que nos trae, sobre todo los postres que me vuelven loca, como los troncos de navidad, me encantan por la gran variedad que existen y todos están tan buenos ummmmm......... Te dejo el video donde veras la receta paso a paso y con todos los trucos para que te salga este fabuloso tronco sin problemas, po ...

Para estas navidades, para un cumpleaños o incluso para merendar, un trocito de brazo de gitano relleno de mermelada de fresa siempre apetece. La receta no es para nada difícil, en poco tiempo la tienes hecho y el resultado es buenísimo. ¿Te animas? Ingredientes; 3 huevos 100 gramos de azúcar 100 gramos de harina una pizca de sal aromas (1 cucharadita de extracto de vainilla o en caso de no tener ...