Brócoli en salsa con jamón, receta rápidita

Para hoy tengo una ensalada de arroz con brócoli, manzana y jamón de pavo entre otros ingredientes.Una receta, saludable y con poca calorías que podemos hacer para la cocina del día a día. Para el plato de hoy he utilizado arroz integral, rico en sabor y muchos valores nutricionales. ¿Sabías qué? El arroz integral nos aporta energía y ayuda a que tengamos un buen transito intestinal. Además, forta ...

Con unas sobras de pollo asado, que me había sobrado de ayer, voy a preparar, un plato con verdura para comer. Rápido y sencillo. Hay que aprovechar las verduras de temporada, como el brócli, coliflor, coles... Que tan buenos y sanos platos nos proporcionan. Ingredientes: Restos de pollo asado. 3 zanahorias. 2 brócolis. 2 dientes de ajo. Aceite de oliva virgen. Sal. Elaboración:Lavar y cortar en ...

He preparado un estofado con habas, de cuando las recogí de mi huerto, y que ya tenía congeladas. Como me gusta preparar las habas de diferentes maneras, hoy he optado por hacer un buen plato de cuchara consistente, que como digo yo "para levantar el espíritu". Ingredientes para dos pax: 200g de habas. 200g de carne magra en trozos. 100g de jamón serrano en trocitos o tacos. 1 hoja de l ...

Esta es una de las numerosas maneras de preparar un rico lomo relleno, y quedar la mar de bien cuando tienes invitados a comer. Lo preparé para mi cumpleaños, aunque tuve que preparar varios, porque nos juntamos veinte miembros de familia. La verdad es que les gusto, y la salsita estaba de vicio. Los platos limpios. Con una buena cinta de lomo abierto (cosa que te puede hacer tu carnicero) los mío ...

Muy buenas cocinillas. Hoy día Internacional de las legumbres, os sugiero un buen plato de habas consistente, perfecto para estos días. Las habas (Vicia faba) rica en proteínas, fibra, hidratos de carbono, vitaminas y minerales. Son muy recomendables para nuestra salud. Esta legumbre que ha muchos no les gusta, aportan muchos beneficios a nuestra salud. Ingredientes para 2 pax: 400 g de habas s ...

Con la llegada del otoño, en casa nos apetece mucho cenar con una sopa o una crema calentita. Se pueden hacer con toda clase de verduras, si miráis en el blog, veréis que tengo algunas. Esta en particular os conquistará por su sabor. Esta crema de brócoli es un plato extraordinariamente atractivo, por su intenso color verde sembrado por el castaño de las semillas de sésamo. El brócoli es una verdu ...

Para conseguir que alguien coma algo que no le gusta, lo mejor es camuflarlo. Eso es lo que tengo que hacer muchas veces con las verduras para que mis hijos (dos hombre ya) las consuman. A veces lo consigo y a veces no. Como en esta ocasión, que aunque el plato me quedó para chuparse los dedos, no estaban bastante disimulados los ramilletes de brócoli jejeje El caso, es que si os gusta esta verdur ...

¿Preparamos un sencillo plato para cenar? Pues unos puerros, unas lonchas de jamón dulce y de queso, y tenemos un plato sano, rápido y muy rico. ¡Vamos a prepararlo! Ingredientes: Puerros. Lonchas de jamón dulce o de York, fiambre de jamón. Lonchas de queso al gusto. Queso rallado para gratinar. Para la bechamel: 80 g de mantequilla sin lactosa. 80 g de harina. 700 ml de leche entera sin lactosa ...

Ingredientes:250gr. de gnocchis de patata1/2 brócoli5-6 champiñones1 cebolla1 diente de ajoTomate troceado en conservaSal marina300 ml. de caldo vegetalPimienta negraNuez moscadaHierbabuenaAceite de oliva VESemillas de sésamo Procedimiento: Picamos la cebolla y el diente de ajo y lo rehogamos en una cazuela con aceite de oliva hasta que quede tierna, le incorporamos los champiñones laminados y el ...

Casi cualquier cosa verde que se pueda comer puede ser convertido fácilmente en pesto, ¿no crees? Entonces, si estamos de acuerdo no hay excusa para hacer un pesto diferente y en este caso, reciclando un producto que en la mayoría de las veces, acaba en el cubo de la basura o para elaborar compost. Me estoy refiriendo a los tallos del brócoli. Estos tallos se parten en trocitos y junto a las inflo ...