Blog de cocinandojuntos Idea guardada 84 veces
La valoración media de 24 personas es: Excelente

Brownie con cheesecake

Buenas tardes

Hoy traemos un delicioso brownie con cheescake irresistible y muy fácil de hacer. 
Como siempre os dejamos la receta escrita y nuestro vídeo paso a paso



Para el brownie:

* Nueces: 50gr
* Huevos: 3 unidades
* Harina de trigo : 120gr
* Mantequilla: 100gr
* Azúcar: 120gr
* Azúcar moreno: 40 gr
* Chocolate negro 150gr
* Cacao en polvo 2 cucharadas

Para la cheesecake: 

* Queso crema: 250gr
* Yema huevo: 1
* Azúcar 50 gr

Elaboración:

Lo primero será echar en un bol el chocolate partido y la mantequilla. Lo llevamos al microondas y lo derretimos.
En otro bol, tamizamos el azúcar, azúcar moreno, harina, el cacao en polvo y añadiremos los 3 huevos. 
Cuando se ha derretido la mantequilla con el chocolate lo removemos para que se integre y lo echamos en el bol que teníamos con el azúcar, azúcar moreno, harina...y lo batimos todo bien con mucho cuidado. Incorporamos las nueces y lo movemos.

Echamos el brownie en un molde con papel de horno para que no se pegue. Ponemos el horno a precalentar a 180º.

Toca el turno del cheescake.

En un bol echamos el queso crema, la yema del huevo y el azúcar. Lo batimos bien.
Una vez que esté todo mezclado lo echamos en el brownie y con la ayuda de un palillo lo vamos esparciendo.

Lo metemos en el horno hasta que esté hecho, unos 25 min aprox a 180º. Desmoldamos y aquí tenemos el resultado de nuestro Brownie con Cheesecake

 
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Recomendamos

Relacionado

recetas postres brownie cheesecake ...

Brownie cheesecake

La primera vez que vi una receta de brownie cheesecake enseguida la apunte en mi lista de pendientes. Pensé..., dos de mis postres favoritos juntos, brownie de chocolate y tarta de queso, qué buena idea, tiene que estar buenísimo. Y así es, lo confirmo. Yo he elegido la receta de El rincón de Bea, que a su vez, ella dice que ha sacado de un libro de Donna Hay. Aquí la tenéis: Ingredientes para el ...

general brownies

Brownie Cheesecake

Ingredientes: Para el brownie: 125 gr de mantequilla 150 gr de chocolate negro 1 huevo L 100 gr de azúcar 125 gr de harina 1/2 cucharadita de levadura. Para la cheesecake : 250 gr de queso crema 1 huevo 60 gr de azúcar 1 cucharadita de vainilla 125 gr de nata 35% de materia grasa. Preparación: El brownie : Precalentar el horno a 160º Forrar un molde cuadrado con papel de horno, la base y los late ...

recetas postres

Brownie-bundt-cheesecake

No podía haberme complicado más pero tenía ganas de probarlo y cuando Mara y Bea de I Love BundtCakes han querido celebrar su I Aniversario, no he podido resistirme a probarlo por fin. No sé cuando ni por qué apareció en mi cabeza, pero ahí estaba esperando a ser elaborado y probado. El resultado es mejorable, viendo las fotos que hay por ahí, pero al menos he dado el primer paso. No he visto nin ...

brownie cheesecake chocolate ...

Cheesecake Brownie

CHEESECAKE BROWNIE. Un brownie, es un bizcocho de chocolate típico de la gastronomía de EEUU, se llama así por su color marrón oscuro, puede llevar dentro trocitos de nueces, chocolate... se cree que se creó cuando un repostero se olvidó de echarle levadura a su pastel de chocolate. Suelen servirse con helado o nata montada. Voy a cambiar un poco la receta, cambiando el chocolate negro por chocol ...

recetas postres reposterÍa

Cheesecake Brownie

INGREDIENTES BrownieManteca 500 gChocolate 500 gHuevos 12Azúcar 460 gExtracto de vainilla 1 cdaHarina 300 gSal 1/4 cditaCheesecakeQueso blanco 100 gRicota 250 gCrema de leche 5 cdasAzúcar 2 cdasVainilla 1 cdaHuevos 2PROCEDIMIENTO BrownieFundir la manteca con el chocolate picado a Baño de María. Batir en un bol los huevos, el azúcar y la vainilla. Agregar la manteca y el chocolate al batido de huev ...

cocina hogar recetas repostería

Brownie cheesecake: deliciosa receta

♥ Receta de Brownie Cheesecake con Cerveza ♥Hoy aprenderemos a realizar ésta deliciosa receta de brownie cheescake con cerveza, éstos brownies te harán quedar súper bien con tus familiares y amigos, excelentes para pasar la tarde, para recibir visita, para llevar de obsequio, en fin, te invitamos a disfrutar e intentar ésta receta de brownie cheesecake con cerveza, no te arrepentirás!!! Receta tom ...

♥ Receta de Brownie Cheesecake con Cerveza ♥ Hoy aprenderemos a realizar ésta deliciosa receta de brownie cheescake con cerveza, éstos brownies te harán quedar súper bien con tus familiares y amigos, excelentes para pasar la tarde, para recibir visita, para llevar de obsequio, en fin, te invitamos a disfrutar e intentar ésta receta de brownie cheesecake con cerveza, no te arrepentirás!!! Receta to ...

general cheesecakes recetas dulces ...

Cheesecake de oreo con base de brownie

Por fiiiiiiiin!!! Por fin ha llegado el día que durante casi dos años he esperado!! ¿Os acordáis que hace unos meses os hablé de un proyecto de vida que tenía entre manos?Pues hoy puedo decir que casi casi está a las puertas de hacerse realidad, porque ahora es cuando empieza a tomar forma. Es como cuando llevas tanto tiempo detrás de la receta perfecta, pensando, buscando, probando...y de repent ...

recetas postres

Brownie red velvet cheesecake

Hoy traigo una receta muy conocida al otro lado del charco, la receta base es un brownie adaptado a una de esas recetas de moda "red velvet" y con otro ingrediente muy frecuente en este blog el queso. Brownie red velvet cheesecake Los brownies siempre me gustan, así tal y como los presento aquí, en barritas pequeñas, a modo de pequeños bocados, y con ese sabor intenso a chocolate. Algu ...

recetas postres cocina curiosidades ...

BROWNIE

Y DE POSTRE... BROWNIE DE OREO Hola!! ¿Qué tal el fin de semana? El mio va a ser bastante de relax, para curar este pedazo catarro que me vino y por consiguiente acabe contagiando a mi chico...y así recuperarnos pronto para disfrutar del buen tiempo que esta a punto de llegar... Hoy os voy a enseñar un postre rico rico, para golosos y adictos al chocolate ... Brownie de oreo mmmm. Ingrediente ...

recetas

Brownie cheesecake

Hola! hola!!! Hoy toca receta y te traigo la mas espectacular y deliciosa que te puedes imaginar, se trata de un brownie cheesecake o lo que es lo mismo un brownie de chocolate con tarta de queso. Si por separado están de vicio ya juntos... ummmm * Ingredientes Para el brownie Use la receta de mi brownie de cabecera, me costo dar con el perfecto y ahora no hago otro jejeje Puedes verla aquí o util ...