Ingredientes:
. 200 gr de mantequilla sin sal.
. 100 gr de chocolate de 70 % .
. 100 gr de chocolate 50 %
. 200 gr de azúcar moreno.
. media cucharadita de sal en escamas.
. Media cucharadita de extracto de vainilla.
. Una cucharada de cacao puro en polvo sin azúcar.
. 4 huevos.
. 130 gr de harina común.
. 100 gr de dulce de leche.
En un cazo calentamos a fuego suave la mantequilla con el chocolate y el azúcar. Cuando se hayan derretido retiramos y dejamos templar 5 minutos.
Añadimos la sal, los huevos batidos uno a uno, la vainilla, la harina y el cacao.
Vertemos la mezcla en un molde que habremos forrado con papel de horno.
Regamos con 3/4 del dulce de leche reservando el resto para la hora de servir.
Horneamos con el horno arriba y abajo a 180ºC de 25 a 30 minutos.
AMANTES DEL CHOCOLATE ESTA ES VUESTRA RECETA. IMPRIMIRLA, GRABARLA, PERO SOBRETODO PROBARLA.