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BROWNIE DE CHOCOLATE Y NUBES



BROWNIE DE CHOCOLATE Y NUBES









Pero que bueno está este brownie, solo probadlo, os encantará

INGREDIENTES:

250 gr de mantequilla

200 gr. de chocolate

160 gr. de harina de repostería

250 gr. de azúcar

3 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar

5 huevos

100 gr. de nubes

ELABORACIÓN:

Mezclamos en un cuenco el cacao, la harina y el azúcar. Tamizarlos y guardar.

En otro cuenco poner la mantequilla y el chocolate cortados en trozos, meter al microondas varias veces, de 20 en 20 segundos, entre una vez y otra remover para disolver del todo.

Mezclar el chocolate y la mantequilla con los ingredientes tamizados anteriormente. Remover con cuidado.

Batir los huevos y añadir a la mezcla anterior, hasta que esté todo integrado. Añadir las nubes troceadas al gusto.

Untar un molde con mantequilla y verter la mezcla. Meter al horno a 190º durante 30 minutos, el tiempo es aproximado.


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Etiquetas: recetas postres

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