BRUSCHETTA 'PICANTONA' DE MORCILLA Y MANZANA

La pasta la podemos acompañar con mucha variedad de salsas y ésta salsa que os enseño hoy es especial. Es deliciosa aunque eso sí, solo apta para amantes de la morcilla. Sabe a morcilla, aunque hay que reconocer que la manzana casi caramelizada le de un contrapunto ideal. Una pasta diferente para cuando tengamos un trozo pequeño de morcilla en la nevera y no sepamos muy bien que hacer con el, que ...

Para unas 8 unidades Ingredientes:- 1 morcilla de burgos - cuñas de Cuña Queso de Oveja Viejo La Antigua - piñones - ½ manzana - ½ cebolla - 1 cucharada de azúcar moreno - sal - 8 cazuelas de hojaldre Elaboración: Pelamos y cortamos la manzana en trocitos pequeños y reservamos, cortamos la cebolla en trozos pequeños y ponemos a pochar con un chorrito de aceite de oliva hasta que empiece a d ...

Receta Cigarrillos de Morcilla y Manzana Autor Irene Requena Raciones Tiempo 25 minutos (apox.) Ingredientes 1 Cebolla 1 Manzana 30gr de Azúcar moreno ½ Morcilla de arroz Pasta filo o brick 1 Huevo batido Aceite de oliva virgen extra Elaboración: 1. Equipamos el robot con la cuchilla amasar/picar. Ponemos en el bol la cebolla y picamos con velocidad 12, 10 segundos. 2. Añadimos el aceite y progra ...

Ingredientes: 8 pimientos del piquillo en conserva 200 gr de morcilla de cebolla una cebolla 2 cucharadas de harina un vaso de leche 4 cucharadas de aceite de oliva una cucharada de mantequilla dos cucharadas de tomate frito una cucharada de perejil picado pimienta molida, sal el líquido de la lata de los pimientos del piquillo Preparación: Escurrir los pimientos del líquido de la lata y reservar ...

Hacia mucho tiempo que no preparaba una quiche, con lo que me gustan, así que esta semana ha caido esta en casa que además era la primera vez que la hacia y estaba riquísima.La vi en el blog de Clemenvilla (Bocados de cielo) y nada más verla me entró por los ojos por la combinación de ingredientes, no la había probado nunca y me picó la curiosidad (siempre me pasa lo mismo). Hay que ver la ...

Hojaldre de morcilla y manzana Ingredientes: 1 lámina redonda de hojaldre congelado o fresco 4 morcillas de cebolla 4 cebolletas 2 manzanas golden sal pimienta 12 huevos de codorniz aceite de oliva 1 yema para pintar el hojaldre Preparación: En primer lugar, pelamos las cebollas y las cortamos en rodajas. Pelamos también las manzanas y las rallamos con un rallador. En una sartén con abundante acei ...

Ingredientes - 1 masa de hojaldre - 1 morcilla de arroz - 1 manzana tipo gran smit - 1/2 cebolla -1 huevo - mantequilla -sal Preparación Pelamos la manzana y la cortamos en dados de medio cm. más o menos. En una sartén grande echamos una nuez de mantequilla y ponemos la cebolla ,la manzana ,un poco de sal y pochamos bien. Cuando esté casi caramelizada añadimos la morcilla ( sin piel)y lo tenem ...

Hemos preparado unos rollitos, que aunque fue un poco, "vamos a ver que sale", estaban deliciosos, ya que por fuera estaban crujientes y la mezcla de la manzana con la morcilla quedó espectacular. La próxima vez que los hagamos intentaremos hacer una presentación un poco más artística para que resulte un plato de nota. Ingredientes: Láminas de pasta filo Dos manzanas en nuestro caso gol ...

Os proponemos unos bombones, sí, pero en esta ocasión no se trata de ningún dulce ni de ningún postre. Son unos bombones para picotear hechos con morcilla. Como veréis a continuación son muy fáciles de hacer, originales y muy gustosos no solo por la morcilla si no también por los ingredientes que les acompañan como son la almendra y la manzana. Ingredientes (para 20 unidades): 1 morcilla de ar ...

Como aperitivo para esta noche os dejo estos crujientes de morcilla y manzana caramelizada. Se preparan en un momento y la combinación de sabores es exquisita. Ingredientes: (8 piezas)- 4 hojas de pasta filo - 2 morcillas de cebolla - 1 manzana - 3 cucharadas de azúcar - 1 huevo batido Elaboración: En una sartén poner la manzana troceada sin piel y el azúcar y cocinar a fuego lento y sin parar de ...