Si pensás que los postres no son tu fuerte, te vamos a mostrar que podés hacerlo sin problemas, guiándote en el paso a paso con nuestro video explicativo. No solo vas a poder cocinar la receta, aclarando todas tus dudas, sino que también vas a sorprenderte con tus nuevas habilidades. Animate a hacer ¡cocinamos juntos!
Estos van a ser los ingredientes a utilizar
100 gr de manteca
180 gr azúcar
90 gr de nueces
190 gr de puré de bananas (qué estén bien maduras)
180 gr de harina 0000
2 huevos
1 cucharadita de esencia de vainilla
1 cucharadita de polvo de hornear
1 pizca de sal
Cómo hacer budín de banana y nuez: la guía paso a paso
Para comenzar, preparemos todos los ingredientes: la manteca tiene que estar a temperatura ambiente, casi pomada y las bananas pisadas o procesadas con textura de puré.
En un recipiente colocamos la manteca junto con el azúcar y batimos hasta disolverlo, para que tengas referencia, nos tiene que quedar como una crema.
Colocamos los huevos, uno por vez y sin dejar de batir.
Agregamos la esencia de vainilla y luego el puré de bananas.
Una vez que este batido está bien unido, agregamos harina, polvo de hornear y sal.
Integramos y añadimos las nueces, apenas rotas.
Volcamos la preparación en un molde para budines al cual, en la base, le vamos a colocar una tira de papel manteca para ayudar a que desmolde sin problemas.
Llevamos a horno previamente precalentado en 180º durante 40 a 50 minutos.
Para que te des cuenta si el budín de banana está listo, antes de retirar pinchamos en el centro con un cuchillo. Si sale limpio, ya podemos sacarlo del horno.
Te enseñamos cómo hacer un budín de banana y nuez riquísimo, ¡junto a @srtaBimbo! https://t.co/BcHY9DDfEw pic.twitter.com/7FQBKlKR7Z
— Tenedor Libre (@TenedorLibreOK) April 7, 2016
Dato: para meterle un lujo extra, sumale un baño de ganache de chocolate. Nos vas a poder creer lo rico que queda.
¡Sigamos cocinando juntos!
Sigamos haciendo y experimentando en la cocina. Si te gustó esta receta para hacer budín de banana y nuez, ya es tiempo que pienses con que plato lo vas a acompañar. Nosotros te sugerimos estos riquísimos escalopes, y te explicamos cómo hacerlos, en 1 minuto.
Suscribite a nuestro canal de YouTube, clickeando acá, para muchas más videos con recetas ¡Cocinamos juntos!
La entrada Budín de banana y nuez aparece primero en Tenedor Libre.
Fuente: este post proviene de Tenedor Libre, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado: