Bundt cake de cacahuete

Ingredientes: 120 g chocolate blanco 220 g azúcar 225 g mantequilla a temperatura ambiente 4 huevos grandes 240 buttermilk* 365 harina normal (poca fuerza) 1 cucharadita de bicarbonato 1 cucharadita de vainilla (en pasta o en esencia) 125 g arándanos + harina para enharinarlos * Puede sustituirse por 230 g leche tibia con una cucharada de zumo de limón, dejándolo reposar un rato para que se corte. ...

Hoy traigo otra receta de bizcocho: Bundt cake de chocolate con crema de cacahuete. La verdad es que sólo leer el título y los ingredientes ya me resultan un poco empalagosos pero para mi sorpresa, después de prepararlo no lo es tanto. El bizcocho sabe bastante a chocolate pero no es demasiado dulce. El toque dulce lo aporta sobre todo la crema de cacahuete, que al mismo tiempo hace un contraste i ...

Receta de bundt cake de chocolate relleno de mantequilla de cacahuete. Si en general los bundt cakes son uno de los bizcochos más bonitos del mundo gracias a su forma, si llevan chocolate y mantequilla de cacahuete, los hacen también los más deliciosos. Y es que este bundt cake no es un bizcocho normal, es un bizcocho para sorprender! La mantequilla de maní forma una silueta perfecta dentro del re ...

Y mira que no tenía yo mucha esperanza que quedara rica esta combinación, pero me equivoqué, ¡el Tiramisu de Cacahuete y Plátano está pa chillarle!     Me gusta tanto el café que puedo decirte que mi tarta favorita de siempre es el Tiramisu Clásico y cualquiera de las nuevas versiones, son mi debilidad, siento que el café pega con todo! Esta versión de Tiramisu de Cacahuete y Plátano que encima e ...

Y por fin tengo horno nuevo. No sabéis las ganas que tenía de tenerlo, de volver a preparar todo tipo de masas. Me siento como una niña con zapatos nuevos. Para el estreno del susodicho tenía clarísimo que quería un bundt cake y el elegido fue este que vi en I love bundt cake y que ya os adelanto que aunque las fotos no han quedado muy allá, tiene un sabor espectacular. Cuando lo sacas del horno e ...

El otro día preparaba mantequilla casera con la nata, y aproveché el suero de leche o buttermilk casero para preparar este bizcocho tipo bundt cake. Ya sabéis que el buttermilk se puede comprar, pero que si no lo encontráis hay varias formas de hacerlo, ésta que es haciendo mantequilla con la nata que se separa en una parte sólida (la mantequilla) y otra líquida (el suero de leche o buttermilk) o ...

Bizcocho con crema de cacahuete, historia: ¡Hola amig@s! Os traigo un nuevo bizcocho esponjoso y delicioso. Está hecho con un ingrediente que en América conocéis muy bien, ya que su origen data de las civilizaciones precolombinas maya y aztecas, con la que preparaban diversos “moles”. A finales del siglo XIX, empezaron a comercializarse distintos productos que ya eran más parecidos a l ...

Enamorados??? Ya sabéis que regalar o como sorprender a tu amor? Hoy os dejo una recetita deliciosa para enamorar!!! Me encanta los Bundt con el queso crema... aporta al bizcocho una textura, una jugosidad y un sabor increible!!! 230 gr de harina Schär Mix Pâtisserie - Mix C 180 gr de mantequilla a temperatura ambiente 300 gr de cqueso crema tipo Philadelphia 350 gr de azúcar 4 huevos 2 cucharadi ...

A mi lo de cumplir años es algo que me encanta porque siempre es buena señal, señal de que por aquí seguimos al pie del cañón, "dando guerra". Pero si de lo que se trata es de celebrar el aniversario de un blog, la celebración es doblemente feliz. Y si además es su primer añito entre nosotros, para que queremos más, jajajajaja. Es algo así como celebrar el primer cumpleaños de uno de nue ...

Las meriendas en familia son las mejores, y mucho más cuando se acompañan de bizcochos caseros. Que ganas tenía de preparar un bizcocho de chocolate y crema de cacahuete, me estoy volviendo adicta a esta crema, la comería a todas horas. La combinación del chocolate y la crema de cacahuete es una combinación perfecta. Los amantes del chocolate os vais a volver a adictos a este bundt cake. Y hoy es ...