Bundt cake de calabaza - #nationalbundtdaycake

Posted by: Gemma Biosca



Hoy es el National Bundt Cake day... así que vais a ver la blogosfera inundada de Bundt Cakes!

El año pasado me enteré por casualidad en IG que existía un día dedicado a este bizcocho así que subí mi primer (y último) Bundt Cake de fresas.

Ahora, gracias a Bea y Mara, dos chicas estupendas que aparte de tener sus propios blogs, han puesto en marcha el I love bundt cakes que ya podéis ver a qué tipo de dulces va dedicado...!

Esta vez he querido hacer un  Bundt especial y que ellas tienen publicado en el blog y muy de temporada: con calabaza!



El resultado no salió como esperaba, como veréis en la textura...pero lo publico porqué a pesar de esto, estaba super bueno!

Lo repetiré y seguro que conseguiré el resultado correcto.

Os dejo la receta original AQUÍ  y cómo hice el puré de calabaza AQUÍ

Feliz y dulce día!!!!!!!!!!!!!!
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