Bundt cake de pera sin huevo

Hoy vamos a preparar un BIZCOCHO DE YOGUR Y PERA. Aunque es más habitual ver bizcochos o tartas de manzana, tengo que decirte que este bizcocho me ha sorprendido bastante porque queda espectacular. La pera, al ser una fruta que contiene mucha agua, le proporciona al bizcocho una textura muy tierna y jugosa, a la vez que le aporta un cierto toque húmedo. Este BIZCOCHO es ideal para tomarlo en el de ...

La pera, una fruta deliciosa, al ser una fruta que contiene mucha agua le aporta a esté bizcocho una textura muy tierna, jugosa y humedad, además la pera combina genial con la canela.Este bizcocho es ideal para desayunar o merendar y una de las cosas que más me gusta es encontrarme por dentro los trocitos de pera. Es un bizcocho súper rico, ideal para aprovechar las peras que están a punto de estr ...

Hace ya algún tiempo Ana hizo un Bundt cake de limón y semillas de amapola.  En aquella ocasión hizo una versión más ligera y esponjosa, parecida al clásico bizcocho de yogur pero con todo el sabor de limón y el toque crujiente de las semillas de amapola. Esta vez nos hemos animado a hacer una versión más clásica, aunque más calórica también eso si  Se trata de un bizcocho denso, húmedo y con un ...

Hoy os propongo un bizcocho de peras, ideal para el desayuno o merienda, para acompañar un buen café que tanto apetece con este frío y que sabe mejor acompañado de un rico trozo de bizcocho. Cuando empieza este tiempo tan frío me apetece mucho encender el horno y preparar bizcochos, los fines de semana me gusta sentarme en el sofá con mi café y mi trocito de bizcocho. Una buena masa de bizcocho e ...

Este recetón es una versión sin manzana del bizcocho de manzana y almendra de @patosingluten. No me quedaban manzanas pero me moría de ganas de hacerlo y lo único que tenía a mano eran unas peras, así que decidí darles una última oportunidad. Ya que estaba haciendo cambios, modifiqué la proporción de las harinas y también en vez de huevos enteros, utilicé solamente claras. El resultado es estupend ...

Bizcocho de pera y jengibre Este bizcocho tiene un espectacular sabor a jengibre, sabor que combina a la perfección con las peras. También estoy descubriendo todo el juego que dan las peras en los bizcochos. Estamos tan acostumbrados a usar las manzanas, que las peras, al menos yo, las tenía como relegadas. Sin embargo, quedan estupendamente en los bizcochos, y dan tanto juego, como las manzanas. ...

Bizcocho casero, historia: La historia del bizcocho la tengo mas que contada, ahora lo que me apetece es contar historias reales que nos hayan pasado con los bizcochos, ¿cuando acabéis de leer la receta, por que no me dejáis un mensaje con aquellas anécdotas que nos han pasado a todos al hacer un bizcocho?. Ahora me vas a decir que nunca te ha salido mal un bizcocho, jaaaa!!!, no te creo jejejeje. ...

El otoño siempre trae a nuestras cocinas un montón de aromas y sabores deliciosos. Hoy os traigo una receta de bizcocho con mi ingrediente favorito de esta temporada, la calabaza. Un bizcocho húmedo, esponjoso y delicioso, que combinado con zumo de naranja natural y bañado con una cobertura de chocolate blanco, lo convierten en uno de los bizcochos más deliciosos que he tomado nunca. Y aún mas si ...

Para hoy tengo una delicia de bundt cake marmolada de chocolate y vainilla que he cocinado sin huevo ni harina. En casa me quedaba solo un huevo, por esa razón decidí hacer este bizcocho sin huevo ni leche. Aunque tengo un supermercado muy cerca de mi casa, decidí actuar con responsabilidad en estos tiempos de encierro por en COVID19. Esto segura que esta receta también una buena receta para las ...

Hoy toca Bundt Cake, no es el primero que hago, pero este ha salido mucho mejor que los anteriores, si seguía las proporciones del bundt cake con gluten, éste se convertía en un bizcocho tipo "roca de montaña dolomítica", ya sabemos, típicos comportamientos de las harinas sin gluten, así que cambios en la receta y ha quedado un bizcocho bastante rico. La idea era hacer un bizcocho cebrea ...