Calabacín relleno con pollo y salsa de queso

Ingredientes

4 Calabacines3 Pechugas deshuesadas y cocinadas1 1/2 Taza de crema de leche100 g de queso parmesano100 g de queso mozarellaSal y pimienta al gusto1 Paquete de cebollines picadito6 Dientes de ajo machacadosQueso parmesano para gratinar2 Cdas. de mantequilla

Preparación

Los calabacines se lavan y se cortan por la mitad. Se ponen a hervir en agua con sal por 15 minutos para poder sacarle la pulpa y rellenarlos. Los cebollines picaditos y los ajos machacados se ponen en un caldero a sudar en mantequilla. Se les agrega la crema de leche y los quesos hasta que se derritan. Se le añade la sal y la pimienta al gusto. Las pechugas de pollo, que se han cocinado previamente, se pican en cuadritos y se agregan a la salsa de queso junto a la pulpa de los calabacines picaditos. Las mitades de calabacines se rellenan y se cubren con queso parmesano rallado.  Se hornean antes de servir por 15 ó 20 minutos a 350°C y se gratinan en broil.

Fuente: este post proviene de ideas y detalles, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Ingredientes (4 personas) 2 berenjenas grandes2 zuquini grandes4 dientes de ajo machacadosJugo de 3 limones20 gotas de vinagre balsámicoAceite de oliva extra virgenAlcaparras bebés50 g. de pecorino ra ...

Etiquetas:

Recomendamos

Relacionado

recetas verduras y legumbres casero ...

Ingredientes para None comensales2 calabacines 1 cebolla tierna 1 zanahoria 1/2 pimiento rojo 250 gr. de pechuga troceada 1 c/c de curry 1 c/s de crema de leche Queso (gratinar) PreparaciónLavamos y secamos muy bien los calabacines. Cortamos la parte superior y vaciamos con un saca bolas de helado o cuchara con cuidado de no romper la piel exterior. Reservamos la pulpaSalamos los calabacines por ...

La idea de esta receta surge de la conjunción de dos elementos, por una parte la receta del blog Bizcochela en su “Pastel de calabacín” y una berenjena que empezaba a ponerse fea en mi nevera. Ingredientes (4 personas): 1 berenjena 5 huevos 30 g de queso parmesano 100 g de queso de untar 30 g de harina 1 paquetito de taquitos de beicon 1 cucharadita de levadura Pimienta negra molida Sal Preparació ...

Segundos

Me pasó mi amiga Elena esta receta y como tenía todos los ingredientes la preparé. Había probado los calabacines rellenos de carne picada pero no con este relleno. Y la verdad es que es una pasada de rico. Suave, cremoso una auténtica delicia. Es una manera distinta de preparar un calabacín con ingredientes sencillos y que tenemos en casa. Seguro que os gustan. INGREDIENTES: 1 calabacín grande o ...

Cocina Mediterránea De España Para los niños ...

Esta receta de bocados de calabacín, jamón y queso con salsa casera de pimiento se la vi hacer a Karlos Arguiñano en televisión. ¡Sabrosos y muy sencillos de preparar, anímate a hacerlos en casa! Cantidad: 4 Raciones Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 30 minutos Lista en: 40 minutos Cocina: Cocina Mediterránea Plato: Segundo plato Dificultad: FácilIngredientes: 2 calabacines 1 p ...

general retos verduras y ensaladas

La verdad que esta receta me sorprendió, no pensé que estuviese tan rica, un sabor potente pero de textura suave que va directo al paladar. Espero que os guste! También me podéis encontrar en:https://www.facebook.com/facilconbela https://twitter.com/FacilconBela https://plus.google.com/u/0/+IsabelBarciaFácilconBela https://instagram.com/facilconbela https://www.pinterest.com/facilconbela https://w ...

recetas blw calabacines rellenos de verduras ...

Una de las cosas que he aprendido de mi madre, y que además me hace sentir fenomenal, es la cocina de aprovechamiento. Es llegar el domingo y sacar todo, o casi todo lo que queda en la nevera para hacer alguna recetilla real o inventada. Según lo que quede, claro. El domingo pasado me di cuenta de que habían quedado bastantes calabacines y pensé en variar un poco de la tan socorrida crema de calab ...

recetas de primeros crea tu propio menú huevos ...

INGREDIENTES 2 calabacines 3 huevos Sal Leche Aceite Queso Jamón Salsa queso: Queso parmesano rallado Leche Harina Sal Mantequilla ELABORACIÓN DE TORTILLA DE CALABACÍN CON SALSA DE QUESO Muy fácil y como alternativa a la tortilla de patata, es más ligera y muy fina. Se pelan y trocean los calabacines. En una sarten se fríen con poco aceite y sal. Puedes añadir desde un poquito de jamón hasta gam ...

Carnes y pollo

--> --> Si os apetece preparar una receta de pollo con una salsa llena de sabor, esta receta puede ser lo que estabais buscando. Para que sea todo un éxito lo único que tenemos que emplear es un queso de calidad y un buen pan para acompañar esta salsa tan rica. Ingredientes 175 g de queso curado anís y chía (La Antigua de Fuentesaúco) 200 ml de nata 2 chalotas 2 dientes de ajo Sal y pimie ...

entrantes primeros segundos ...

En todas las cocinas se encuentran muchas formas tradicionales de preparar Calabacines rellenos! Y la verdas es que a casi todo el mundo le gusta este plato sabroso y, por lo general, casi siempre muy sano! Esta semana vamos a ver como preparar una variante de este plato usando calabacines redondos y rellenandolos con su pulpa cocinada añadiendo un sabrosisimo queso de cabra! El resultado es un pl ...

primeros verduras recetas con calabacín ...

CARMEN Hoy cocinamos rollitos de calabacín con relleno cremoso de jamón y queso, una forma distinta y muy, muy rica, de preparar esta verdura. La presentación de estos calabacines los hace más que apetecibles y la combinación de sabores, con el tomate, y el gratinado de queso, está realmente buena! Además, ésta receta la prepararemos con poquitos y sencillos ingredientes y de forma muy fácil, así ...