comunidades

CALABACINES RELLENOS



Hola a tod@s!!

Hoy he hecho una comida sencilla y que está buenísima.  Ideal para cualquier época del año.Por eso, he pensado en subir esta entrada y compartir la receta.
Se trata de  CALABACINES RELLENOS

Los ingredientes que se van a necesitar son:

2 calabacines

1 diente de ajo

100 gramos de taquitos de jamón

200 gramos de tomate frito

75 gramos de queso para gratinar

Aceite de oliva

Orégano , sal y pimienta.

 

Para su preparación:

Precalentaremos el horno a 200º

Llenaremos una olla de agua hasta la mitad, y esperaremos a que hierva.

Cortaremos los calabacines a lo largo por la mitad y vaciaremos el interior.Para ello necesitaremos una cuchara parisina "un sacabolas coloquialmente". Y sino disponemos de ese utensilio, con un cuchillo, realizaremos unos cortes en el interior del calabacin, y  nos ayudaremos de una cucharilla para retirar la pulpa.

Pondremos las carcasas de los calabacines, ya vaciadas de su interior, en la olla con agua hirviendo durante 7 minutos. Con este truco, conseguiremos que los calabacines se ablanden y se cocinen mucho más rápido. De este modo,  no tendremos que tenerlos en el horno, demasiado tiempo después , solo los usaremos para el gratinado final.

 Picaremos los ajos y los rehogaremos el ajo en una sarten, hasta que empiecen a dorarse.

Picaremos la pulpa de los calabacines  que nos sobró al vaciarlos,  y haremos pequeños dados , que salpimentaremos.

Añadiremos  a la sarten, la pulpa,con los ajos que ya están empezando a coger color, y los taquitos de jamón.

 Y en cuanto los taquitos de jamón se hayan cocinado bien, pondremos en la sarten el tomate frito y una pizca de orégano.

Luego ya se pasará al relleno de los calabacines, cuidadosamente, empujando con la cuchara.Y que todos tengan el mismo relleno.
Luego hecharemos el queso por encima de los calabacines y los pondremos en el horno previamente calentado.  Y los dejaremos unos 30 minutos , con el horno a 180º.

 

¡¡Y ya estará, listo para comer!!. Os animo a preparar esta receta que está deliciosa."Ummmmmmmmmmm a comer".

Un saludo y hasta la próxima.

 

   

Fuente: este post proviene de bellezaymas, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Remedios para el estreñimiento

Hola a tod@s!! Hoy voy a hablar sobre un problema que afecta a mucha parte de la población y se trata del estreñimiento. Las estadísticas confirman que las mujeres son quienes más lo padecen. Tres d ...

Importancia del uso del protector solar

Hola a tod@s!! ¿Ya tenemos el verano a la vuelta de la esquina. En esta época, el sol es muy fuerte y debemos cuidarnos si no queremos que nos pase factura después. En primer lugar, es importante cuid ...

Remedios caseros para hidratar el cabello

Hoy mi entrada va relacionada con el cabello seco y maltratado,que seguramente padecemos much@s tras el verano. El sol, el cloro, además de todos los tratamientos a los que hayamos podido someter a nu ...

Tónico agua de arroz

Hoy , y siguiendo con los trucos de belleza natural, os voy a enseñar una mascarilla, para todo tipo de piel. Es la conocida tónico agua de arroz. Este tónico es ideal ,para eliminar impurezas, aclara ...

Recomendamos

Relacionado

general calabacines calabacín ...

Calabacines rellenos de jamón

Qué versátil y que rico está el calabacín! Esta es una de los ingredientes más "todoterreno", junto con las patatas... Lo mismo sirve de base para hacer una crema o un puré, rellenos como en la receta de hoy, rebozados y fritos, al horno en piruletas... Hay infinidad de opciones y como tienen un sabor tan suave, a los peques les encanta, así que hoy vamos a compartir esta receta, que lue ...

general verduras y hortalizas

CALABACINES REDONDOS RELLENOS

El otro día fuimos al Lidl a comprar y me llamaron la atención estos calabacines tan redonditos y tan monos. No tenía mucha idea de lo que íbamos a cenar así que me decidí a coger unos pocos y probarlos. Los rellené de jamón serrano y su pulpa, luego los gratiné un poquito en el horno y el resultado fue delicioso... Espero que os guste. Este fue el resultado: INGREDIENTES Calabacines Jamón Sal ...

recetas de primeros crea tu propio menú los fogones de elbullir ...

Calabacines rellenos de bacalao

INGREDIENTES 400 g de bacalao (yo utilizé migas de bacalao) 4 calabacines 1 cebolla 1 puerro 400 ml de nata Aceite de oliva Mantequilla Sal Pimienta blanca ELABORACIÓN DE CALABACINES RELLENOS DE BACALAO Pelamos el puerro y lo picamos (reservaremos unas tiras de puerro para la decoración final). El picado lo saltearemos en una cazuela con una cucharada de mantequilla. Agregamos la nata, salpimentam ...

recetas de primeros

Calabacines rellenos

Ingredientes: 4 calabacines medianos 200 gr. de jamón 2 dientes de ajo 3 cucharadas de aceite de oliva 500 ml. de leche 20 gr. de maizena 40 gr. de mantequilla pimienta molida 250 gr. de carne de ternera picada 1 cebolla 2 tomates maduros 1 cucharada de albahaca fresca picada sal Preparación: Lavar los calabacines, cortar las puntas y extraer la pulpa con una cucharilla con cuidado de no romper ...

recetas de primeros recetas calabacín ...

Calabacines rellenos – Receta para tupper

megustacomerydormir Comenzamos una nueva racha de recetas, esta vez centrándonos en el tupper o táper. Durante las próximas semanas os presentaremos varias alternativas para realizar ricas recetas de táper. Hoy empezamos con… Receta de calabacines rellenos de champiñones y jamón serrano Comenzamos, como siempre, enumerando los ingredientes que vamos a necesitar… Los ingredientes Dos ca ...

general calabacín recetas ...

Calabacines rellenos

CALABACINES RELLENOS Una sabrosa y vistosa receta de calabacines rellenos con la que sorprenderás en la mesa. Además son muy fáciles de hacer, ya no tienes excusa para no hacerlos. Hace unos días estaba haciendo la compra en el Lidl y vi unos pequeños calabacines en forma de bola que me resultaron conocidos.Nuestra amiga Mina puso una receta en su blog Cuina amb la mestressa hace un tiempo, prom ...

general

Calabacines rellenos

¡Hola a tod@s! desde que he empezado a hacer vida sana y voy al gimnasio todos los días, estoy descuidando un poco esto... Hoy traigo una de mis recetas estrella, suelo hacerla con berenjenas pero en esta ocasión la he hecho con calabacines. La verdad es que me parece un buen plato con poca grasa. Es un clásico de la cocina de nuestro país, muchas madres lo hacen (aunque más "consistentes&quo ...

general segundos

Calabacines rellenos

¡Buenos días! ¿Qué tal ese comienzo de semana? Espero que muy bien y si no es así aún estamos a tiempo de cambiar el día porque solo nosotros somos capaces de dar la vuelta al día y cambiar nuestros pensamientos para siempre ver el vaso medio lleno. Y te preguntas porque tanto positivismo, pues porque hoy comemos calabacines rellenos y esto para mi es un motivo de alegría, motivo para comenzar bie ...

recetas de primeros primeros platos

CALABACINES RELLENOS

Una vez puestos en el plato estos calabacines rellenos semejan barcas navegando. Sus bodegas van llenas de jamón de York, bacon y queso, ingredientes indispensables para una buena travesía. El calabacín sin embargo admite cualquier tipo de relleno en sus viajes al mundo de los sabores. El marisco le va que ni pintado. Y cuando estas naves vegetales están a rebosar hay que gratinarlas procurando qu ...

general

Calabacines rellenos

¡Hola a tod@s! desde que he empezado a hacer vida sana y voy al gimnasio todos los días, estoy descuidando un poco esto... Hoy traigo una de mis recetas estrella, suelo hacerla con berenjenas pero en esta ocasión la he hecho con calabacines. La verdad es que me parece un buen plato con poca grasa. Es un clásico de la cocina de nuestro país, muchas madres lo hacen (aunque más "consistentes&quo ...