CALAMARES RELLENOS

¡Hola! hoy he peparado unos calamares rellenos económicos y fáciles de hacer.Os los pongo por si os apetece probarlos.

Imagen 0


INGREDIENTES:

Calamares limpios y vacios
Tomate trirurado natural
piñones
un poquito de orégano
ajos

ELABORACION:

Con las patitas (dicho cariñosamente), las cortamos a trozos pequeños. también cortamos algún calamar (los que se hayan roto) y lo sofreimos con unos ajitos, cuando esté medio frito añadimos el tomate y freimos. Cuando esté frito añadimos el orégano y los piñores. 
Rellenamos con mucho cuidado los calamares y los cerramos con un palillo (cuidado que se pueden romper).
Los pasamos por harina y los freimos un poquito. Los vamos poniendo en una cazuela, les ponemos un poco más de tomate frito, un vasito de vino y sal al gusto. Yo le volvi a añadir orégano porque me gusta mucho el sabor que deja. Dejamos que hierban unos minutos para que cojan el sabor del vino, y ya están listos.


Imagen 0


Buen provecho.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Recomendamos

Relacionado

recetas pescados casero ...

Ingredientes para None comensalestrompetas amarillas,6 calamares limpios,carne picada de cerdo,1 huevo duro,1 copita de vino blanco,1 cebolla,almendras,2 tomates Limpiamos los calamares, y reservamos las patitas Limpiamos los "camagrocs" Ponemos cebolla a pochar en una paella, junto a las patitas del calamar, cortada a trocitos. Cuando esté pochada, añadimos la carne picada y ...

mariscos calamares recetas de primeros

ºº**ºº CALAMARES RELLENOS ºº**ºº ZZZ CALAMARES RELLENOS ZZZ limpiamos los calamares, en un bol mezclamos la carne picada de pollo o ternera,picamos huevo duro, jamon, ajos , perejil migas de pan remojadas en leche, un huevo batido, sal, las patas de los calamares,rellenamos los calamares, los cerramos con palillos , los pasamos p ...

recetas de primeros pescado segundos platos ...

Me gustan muchos los pimientos, símplemente al horno con un buen aceite de oliva están riquísimos. Pero esta vez los preparé con calamares. Aquí os dejo la receta. Ingredientes: 4 pimientos rojos. 500 gramos de calamares a trozos. 1 cebolla. Aceite. 150 gramos de vino blanco. 150 gramos de champiñón. Pimienta. Pimentón. Sal. 150 gramos de tomate frito. Elaboración: En una sartén freimos la ceboll ...

recetas de primeros

Los calamares rellenos son una receta que la he visto preparar a mi madre muchísimas veces, le salen buenísimos. Recuerdo incluso que ya los hacia mi abuela. Parece una receta dificil pero son muy fáciles de hacer. Espero que os gusten tanto como a nosotros. Ingredientes: 4 calamares medianos. 1 huevo duro. 150 gramos de jamón serrano a trocitos. 12 piñones. sal. aceite. 1 cucharada de pan rallad ...

Crea tu propio menú Pescados y mariscos Recetas de 'los amigos de elbullir' ...

INGREDIENTES 1 kg de calamar 400 g de gambones 2 huevos duros 1 cebolla 1 ajito Vino blanco 2 – 3 cebollas Laurel Perejil ELABORACIÓN DE CALAMARES RELLENOS CON SALSA Limpiamos los calamares, troceamos las aletas y patitas, sofreimos, cebolla y ajo y las patitas, aletas. Pelamos gambones y rehogamos, las cabezas y cascara las rehogamos un pelin y el jugo lo utilizamos con una cucharadita de h ...

Primeros calamares rellenos Calamares rellenos de Calamares ...

Calamares rellenos de Calamares. El Forner de Alella y Carmen preparan unos deliciosos Calamares rellenos con los Tentáculos y las Aletas de los calamares que si los hacéis en casa os van a gustar muchísimo. Si te gusta nuestro vídeo de Calamares rellenos de Calamares no olvides clicar me gusta y compartirlo, nos ayudarás y si quieres imprimir la receta, visita nuestro blog www.elfornerdealella.co ...

pescados Sin categoría calamar

Qué es un calamar? El calamar es un cefalópodo marino, similar al pulpo. Los calamares tienen cabeza distinta, simetría bilateral, un manto y los tentáculos. El calamar como la sepia, posee ocho brazos y dos tentáculos. Algunas especies poseen 10 tentáculos. Hay más de 300 especies diferentes, habita en aguas heladas de la Antártida. Se alimentan de Krill y plancton. Los calamares de gran tamaño s ...

cocina internacional guarniciones ingredientes ...

¿Cómo hacer el calamar a la andaluza? Prueba esta deliciosa receta. Ingredientes para 4 raciones Tiempo: 15 minutos Ingredientes 500 g calamares, limpios 50 g harina para rebozar pescado Aceite de oliva Pimienta negra Oregano Preparación Cortar los calamares en aros finos. Poner los calamares 15 minutos en un bol con leche para que se ablanden un poco y escurrirlos bien con un colador. Sazona ...

general pescado

Mi madre es una gran cocinera, lástima que mi interés por la cocina empezó muy tarde, cuando vivía con ella siempre me decía que me metiera en la cocina con ella a preparar la comida y así aprendería, yo por aquel entonces no me interesaba lo mas mínimo, se puede decir que me casé casi sin saber hacer un huevo frito, por eso ahora mi madre alucina jejejeje. Esta receta es la que ella hace y están ...