Calaveritas de azúcar glass

calaveritas de azucar


Ingredients

1 1/2 cdas, de miel de maiz

1 cdita de vainilla

1 clara de huevo

2 tazas de azúcar glass

6 cdas. de fécula de maíz

colorantes vegetales comestibles de varios colores

1 batidor de globo

1 colador de orificio fino

1 tazon grande

1 recipiente que tenga tapa

bolsas de papel celofán

listón de colores para amarrar las bolsas

Method

Step 1

En el tazón, mezcla muy bien la miel, clara de huevo, vainilla.

Step 2

Cernimos el azúcar glass con el colador y agrega a la mezcla anterior.

Step 3

Hay que amasar enérgicamente hasta formar una bola con nuestra mezcla.

Step 4

Espolvorea de fécula una superficie plana, ahí amasa la mezcla hasta hacerla manejable.

Step 5

Forma cráneos del tamaño deseado, con los dedos forma los ojos, nariz, pómulos y simula los dientes. Esto es un trabajo artesanal, que puedes hacer como mejor te quede, deja reposar por 3 horas y decora con la pintura vegetal.

Step 6

Una vez que todo esté seco, mételas a la bolsa de celofán y cierralas con los listones de colores.

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Etiquetas: recetas postres

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