El otro dia me encontré con estos bollitos italianos en youtube. Me gustó tanto su forma que enseguida pensé, tengo que hacerlos. Como siempre que veo algo que me gusta lo comparto con amigas y decidi ...
Los ingredientes son: .500gr de harina de fuerza .25gr de levadura fresca o 7gr de levadura seca .300ml de agua .aceite de oliva .sal .En un recipiente grande echamos el agua que esté templada tirand ...
Para hacer estos espaguetis de verduras necesitamos tener un aparato pelador especial o mandolina, el mio es en forma de sacapuntas muy chulo que me regaló una amiga. Lo hice con: .2 calabacines .2 za ...
Los ingredientes son: .1 manojo de acelgas .400gr de garbanzos ya en remojo o cocidos .1 cebolla .4 dientes de ajos .4 níscalos grandes .2 cucharadas de tomate frito casero .1 cucharada de pimentón .a ...
Este plato siempre me recuerda a mi niñez, mi madre siempre lo hacia, encantaba este plato, hoy estoy un poco melancolica y la verdad que haciendo esta entrada me entran muchos recuerdos,uf...no quiero llorar, vamos a los ingredientes: -1manojo de espárragos -2 ñoras -3patatas -1cebolla -1tomate -1cucharada de pimentón -huevos -azafrán -sal -agua Limpiamos y cortamos las verduras. En una olla c ...
Para hacer este plato se necesita: -Un manojo de hinojos -1tarro grande de alubias cocidas -1cebolla -2patatas -2ñoras -sal -aceite -agua - En una olla con agua, ponemos al fuego junto las alubias cocidas,lavadas y escurridas,cebolla cortada, ñoras y sal. - Cuando rompa a hervir echamos un chorro de aceite. -Tapamos la olla , dejando cocer diez minutos -Añadímos las patatas y al ratito los hin ...
Los ingredientes son: -1 estornino grande -1tarro de alubias cocidas -1cebolla -2patatas -1pastilla de caldo de pescado -1hoja de laurel -1cucharada de pimentón -1zanahoria -1tomate rallado -harina -sal -aceite -azafrán Cortamos el pescado en rodajas, salamos y rebozamos en harina, poniendolo a freir , cuando este frito apartamos. En ese mismo aceite echamos la hoja de laurel, zanahoria y cebo ...
En esta ocasión me he atrevido a adulterar una estupenda receta de la cocina china. La idea de esta receta, surge de la web "Mis recetas" donde nos cuentan cómo realizar un delicioso "Salteado de langostinos con espárragos." Ingredientes (2 personas): 1 manojo de espárragos verdes (de esos que venden en el súper, ataditos con gomas) 1 lata de setas variadas 1 cebolla 4 ajos 16 ...
Para hacer este guiso se necesita: -200gr de gurullos -200gr de garbanzos cocidos -1sepia -2patatas -1cebolla -1/2 puerro -1/2 pimiento rojo -1tomate -3dientes de ajos -2 alcachofas -1puñado de habas -aceite -sal -azafrán En una olla con aceite freímos la sepia que ya habíamos limpiado y troceado, cuando está dorada la apartamos. En ese mismo aceite freímos el puerro, cebolla,pimiento rojo ,ajos ...
En esta ocasión hemos optado por realizar una cena fácil, unos simples espárragos con gambas crudas congeladas. Ingredientes (2 personas): 2 manojos de espárragos 400 g de gambas crudas congeladas Aceite de oliva Sal gruesa Preparación (40 minutos): El día anterior introducimos las gambas en el frigorífico para que se descongelen. Colocamos papel de horno sobre el grill doble abierto, colo ...
Los ingredientes son: -300gr de bacalao desalado cortado en trocitos -1coliflor pequeña -500gr de arroz o (una taza por persona) -2ñoras -100gr de alubias tiernas -100gr de guisantes -1pimiento rojo pequeño -1cebolla pequeña -2tomates rallados -4dientes de ajos -aceite -sal -azafrán -perejil -En una sartén o paellera sofreímos la cebolla picada, los ajos, ñoras y el pimiento cortado en tiras. ...
Hoy os vamos a enseñar a preparar un caldo de pescado o fondo, para poder utilizar cuando hagáis una paella de marisco. Es muy fácil de hacer y puedes congelarlo en botes de cristal para utilizarlo más adelante, así que nosotros solemos hacer más cantidad y lo congelamos para ir utilizándolo cuando lo necesitamos. Ingredientes: - 1 cabeza de rape - 300 gr de morralla - 5 cangrejos - 8 cabezas de ...
Los ingredientes son: -250gr de fideos nº4 -1sepia fresca -1litro de caldo de pescado aproximadamente -medio pimiento rojo -medio pimiento verde -media cebolla -1diente de ajo -perejil -tomate frito casero -gambas -aceite -sal -perejil - .En una sartén con aceite freímos los fideos hasta que estén dorados. .Colamos los fideos y con ese mismo aceite freímos la sepia. .Cuando esté la sepia dorada ...
Los ingredientes son: -300gr de bacalao desalado cortadito en trozos -1puñado de acelgas limpias y troceadas -3ñoras -1tarro grande de garbanzos cocidos -1cebolla grande -2patatas -1pimiento rojo pequeño -2 dientes de ajos -2tomates rallados -1cucharadita de pimentón -aceite -sal -azafrán En una sartén con aceite freímos los ajos aplastados, la cebolla picada , las ñoras y sal. Cuando esté frito e ...
