Adecuadas para comerlas solas, o acompañando las comidas en cualquier momento. Especialmente para la preparación de canapés, como hice yo en éste caso, ya que se pueden combinar con dulce o salado y su resistencia a la absorción de humedad permiten que estos no se humedezcan con el paso del tiempo. Lo puedes preparar con antelación sin ningún problema.
La receta con ésta base de canapé es facilísima y tienen éxito seguro.
Ahora te dejo con la receta.
Preparación:
Mariñeiras con aceite de oliva Daveiga
Una pechuga de pollo
Un pimiento
Una zanahoria
Media cebolla
Aceite de oliva virgen extra
Sal
Salsa de soja Presentación: Platos y pizarras
Preparación:
En una sartén wok con un chorreón de aceite, echamos la pechuga de pollo cortada a tiras, le añadimos un poco de sal y doramos.
Cuando esté, la reservamos.
En ese mismo aceite, salteamos el pimiento y la zanahoria cortado a tiras, junto con la cebolla a juliana.
A continuación, agregamos el pollo, un chorreón de salsa de soja y mezclamos.
Colocamos sobre las Marineras, quedando preparado los canapés. Con ésta cantidad salen para bastantes canapes, y es un bocado riquísimo.
Ésta es la variedad que he utilizado en mi receta, Galletas Mariñeiras con aceite de oliva Daveiga. Podéis ver la variedad que nos pueden ofrecer en su web.
daveiga.es
Fuente: este post proviene de La Cocina De Sole, donde puedes consultar el contenido original.
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