Ya sólo queda un día para que termine este año 2013, ahora ya solo quedan las prisas por comprar todo a última hora para la cena de Nochevieja, por nuestra parte además de desearos que todo salga genial os dejamos estas ideas más para los canapés Navideños.
Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo de horneado: -
Personas: 8
INGREDIENTES:
Canapé angulas sucedáneas:
angulas sucedáneas
champiñones
salmón ahumado
ali oli
aceite condimentado Guindilla, Laurel y pimienta (La Chinata)
sal
Canapé bacon:
manzana
bacon
zanahoria
cebolla
pimientos del piquillo
azúcar moreno
Canapé anchoa:
palitos de cangrejo
maíz
atún
mahonesa
anchoas
Canapé salmón ahumado:
queso Philadelphia
salmón
granada
ELABORACIÓN:
Canapé angulas sucedáneas:
En una sartén con el aceite condimentado freimos las angulas sucedáneas, los champiñones y el ajo laminado. Untamos el alioli y colocamos los ingredientes sobre la mini tostada.
Canapé bacon:
Para la salsa dulce de piquillos freimos cebolla y los pimientos del piquillo en una sartén, cuando estén fritos añadimos azúcar moreno. Trituramos con la batidora.
Freimos la manzana y el bacon. Rallamos la zanahoria y presentamos.
Canapé anchoa:
Mezclamos en un bol la mahonesa con el atún, los palitos de cangrejo y el maiz. Presentamos con la anchoa en la parte superior.
Canapé salmón ahumado:
Untamos el queso Philadelphia como base. Sobre el ponemos la rosa de salmón ahumado y el grano de granada en la parte superior.
* Las mini tostas de BIMBO son muy finas y perfectas para este tipo de canapés.
* También podéis encontrar estos canapés en nuestro recetario de Navidad.
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