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Canapés Navideños

Canapés Navideños por Juanjo

Ya sólo queda un día para que termine este año 2013, ahora ya solo quedan las prisas por comprar todo a última hora para la cena de Nochevieja, por nuestra parte además de desearos que todo salga genial os dejamos estas ideas más para los canapés Navideños.



Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo de horneado: -
Personas: 8

INGREDIENTES:

Canapé angulas sucedáneas:

angulas sucedáneas

champiñones

salmón ahumado

ali oli

aceite condimentado Guindilla, Laurel y pimienta (La Chinata)

sal

Canapé bacon:

manzana

bacon

zanahoria

cebolla

pimientos del piquillo

azúcar moreno

Canapé anchoa:

palitos de cangrejo

maíz

atún

mahonesa

anchoas

Canapé salmón ahumado:

queso Philadelphia

salmón

granada

ELABORACIÓN:

Canapé angulas sucedáneas:

En una sartén con el aceite condimentado freimos las angulas sucedáneas, los champiñones y el ajo laminado. Untamos el alioli y colocamos los ingredientes sobre la mini tostada.

canapes-navidad-l2


Canapé bacon:

Para la salsa dulce de piquillos freimos cebolla y los pimientos del piquillo en una sartén, cuando estén fritos añadimos azúcar moreno. Trituramos con la batidora.

Freimos la manzana y el bacon. Rallamos la zanahoria y presentamos.

Canapé anchoa:

Mezclamos en un bol la mahonesa con el atún, los palitos de cangrejo y el maiz. Presentamos con la anchoa en la parte superior.

Canapé salmón ahumado:

Untamos el queso Philadelphia como base. Sobre el ponemos la rosa de salmón ahumado y el grano de granada en la parte superior.

canapes-navidad-l1


* Las mini tostas de BIMBO son muy finas y perfectas para este tipo de canapés.

* También podéis encontrar estos canapés en nuestro recetario de Navidad.

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Etiquetas: recetas de primeros

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